Archiv der Kategorie: Garten

Wertvoller Regen

Endlich regnete es auch bei uns. Mit dem Regen der letzten Tage explodierte es an vielen Orten in der Natur, davon zeige ich euch gerne einige Beispiele. Lange schenkte ich diesem Garten keine Beachtung beim Vorbeifahren. Ich wusste zwar, dass das ältere Ehepaar gerne im Garten arbeitet, sich auf der Bank ausruht und den Velofahrern und Spaziergängern zuwinkt. Aber jetzt lohnt sich ein Halt, um über den Gartenzaun zu schauen und die wunderschöne rote Pracht zu bewundern.

Auch in diesem Bach fliesst wieder Wasser und das Plätschern tönt wie Musik in den Ohren.

Mich fasziniert immer wieder, wie viele Grüntöne es in der Natur gibt.

Es ist viel erholsamer, wenn man am Ufer sitzen und auf das spiegelglatte Wasser schauen kann. Das Wasser kommt schon fast wieder bis ans Ufer. Ein ruhiger, idyllischer Ort, wo man sich ausruhen und dem Vogelgezwitscher lauschen kann.

Für Heidis Himmelsblicke hielt ich dieses mal die Kamera in Richtung Wasser.

Auch zu Hause im Garten blüht es wunderschön. Die Wiese habe ich absichtlich noch nicht gemäht, sie ist voll mit Gänseblümchen, Primeln und Löwenzahn. Unsere Enkelin könnte da wohl reichlich Sträusse pflücken.

In den Rabatten rund ums Haus wachsen nicht alle Tulpen, die ich gepflanzt habe. Da waren an einigen Stellen die Mäuse über den Winter schneller.

Aber von diesen rot-gelb gestreiften Tulpen wachsen jedes Jahr mehr, was mich freut.

Ein schöner Kontrast zu den Tulpen und der blühenden Wiese sind die Vergissmeinnicht.

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Ei im Beutel

Als ich das erste Mal von „Ei im Beutel“ hörte, stellte ich mir etwas ganz anderes vor. Ich probierte das Rezept dann aus und stelle es euch nun gerne vor. Zuerst wird geschnippelt, nämlich Schnittlauch und Petersilie.

Dazu nach Bedarf rote Peperoni, Hinterschinken und Zwiebeln klein schneiden.

Jetzt wird der Beutel verwendet. Am besten klammert man den Beutel zum Einfüllen mit einer Wäscheklammer am Pfannenrand fest. Alle Zutaten und 2 bis 3 rohe Eier in den Beutel füllen.

Dann die Zutaten im Beutel gut schütteln und den Beutel verschliessen. Anschliessend im leicht kochenden Wasser ca. 20 Minuten stocken lassen.

Die gestockte Masse aus dem Beutel nehmen und fertig ist das Ei im Beutel. Bei uns gab es noch gebratene Jakobsmuscheln dazu. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Ich würde sagen, dass Experiment ist gelungen. Ich bin mir aber nicht sicher, ob ich es nochmals machen werde.

Als Vorspeise gab es Nüsslisalat (Feldsalat) aus dem Garten, garniert mit Ei und kleinen, essbaren Blumen. Die dekorativen Blumen sind schnell gemacht. Für den Boden nimmt man eine Gurkenscheibe und entfernt die Kernen. Eine Cocktailtomate kreuzweise einschneiden, Kernen entfernen, mit einer Mozzarella-Perle füllen und mit Basilikum garnieren. Sieht doch schön aus, schliesslich isst das Auge mit.

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12tel Blick März

Der Weg zu meinem Fotostandpunkt war den ganzen Monat gesperrt. Am Wochenende wurde aber nicht gearbeitet auf der Baustelle und der Himmel war so schön, da getraute ich mich, ein paar Fotos zu machen. Die Wasserlache zu meinen Füssen stammt nicht vom Regen, das ist abgepumptes Wasser aus dem Bächlein nebenan, das renaturiert wird. Noch sind die Bäume kahl, aber die Wiese ist schon recht grün.

Der Vergleich der ersten drei Monate.

Ich konnte in Erfahrung bringen, dass der kleine Bach, der gerade zum See fliesst und die Grenze zur Nachbargemeinde bildet, renaturiert wird. Dafür sind die Baumaschinen da, die den Bachverlauf ausheben und das Bachbett neu anlegen. Zurzeit sieht es nicht gerade einladend aus, aber wenn die Ufer wieder bewachsen und die Kiesbänke geschützt sind, werden sich hoffentlich ganz viele Kleintiere und Vogelarten wohl fühlen.

Da es bei uns immer noch viel zu trocken ist, konnte ich gut den neuen Bachverlauf überqueren, um Bilder zu machen. Ich wünsche mir natürlich, dass im Bach bald genug Wasser fliesst, dass die Inseln umspült werden.

Für die Fotos habe ich diese Tafel ignoriert. Ich war aber nicht die einzige, schliesslich ist das ein beliebter Spazierweg und es interessierte nicht nur mich, was auf der Baustelle geschieht.

Eva sammelt alle unsere 12tel Blicke.

Monatscollage

Das war ein aufregender Monat bei uns. Wir durften unsere zweite Enkelin begrüssen und freuen uns, unsere kleinen Sonnenscheine beim Aufwachsen zu begleiten und uns an ihren Fortschritten zu erfreuen. Es gibt noch Strampler von der grossen Schwester und doch wollte ich der neuen Erdenbürgerin etwas nähen. Der Wickelbody ist ohne Seitennähte und ist ganz zu öffnen. Die Näherinnen unter euch merken sicher, dass ich beim Zuschneiden des rosa Plüschstoffes die Vorderseite aus Versehen doppelt zugeschnitten habe. Daher gab es noch einen zweiten Strampler, kombiniert mit passendem Uninikkistoff. Im Garten wurden schon die ersten Salate und Kohlrabi, sowie Zwiebeln, Kefen und Karotten angebaut. Unser Aprikosenbaum stand schon Mitte Monat in Vollblüte. Ob der Frost diese Woche geschadet hat, werden wir sehen. Die Störche haben ihren Horst wieder besetzt. Verschiedene Geburtstagskarten wurden diesen Monat zugestellt und ich habe an der Osterkarten BlogHop Party bei Elfi mitgemacht. Bei uns in der Region ist es nach wie vor viel zu trocken und viele Bäche sind nur noch Rinnsale oder ganz ausgetrocknet. Die Laichplätze der Kröten und Frösche im Wald haben auch nicht viel Wasser und der Seepegel ist, wie schon oft bejammert von mir, auf einem Rekordtief für die Jahreszeit.

Die Fotos zum vergrössern anklicken.

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Bitte kein Frost mehr

Wie jedes Jahr fotografiere ich seit mehreren Tagen unseren Aprikosenbaum, wenn er zu blühen anfängt. Man kann den kleinen roten Knospen fast zusehen, wie sie sich öffnen.

Gleich neben dem Aprikosenbaum werden die Würstchen am Haselstrauch immer länger und stauben beim kleinsten Windstoss ihren Blütenstaub ab.

Mich fasziniert jedes Jahr aufs Neue, wie aus den roten geschlossenen Knospen eine weisse Blüte hervorkommt.

Kaum öffnen sich die Blüten, kommen sofort die ersten Bienen angeflogen. Die sind schwer zu fotografieren, weil sie fleissig von Blüte zu Blüte fliegen. Den Schmetterling sah ich das erste Mal so früh im Jahr. Der sass einen Augenblick still für mich.

Hummeln und weitere dicke Brummer waren auch da. Seht ihr die glänzenden Perlmuttflügel? Ich könnte stundenlang dem Brummen zusehen und dem Summen zuhören.

Ich erwarte jetzt nicht, dass an jeder Blüte eine Aprikose heranwächst, aber ein paar wären schon schön. Denn die eigenen sind halt doch die besten. Dafür sollte es jetzt aber nicht mehr kalt werden und vor allem sollte es kein Nachtfrost mehr geben. Vielleicht drückt ihr mir die Daumen?

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Januar 2023

Kaum haben wir das Jahr 2023 begrüsst, sammelt Birgitt schon wieder unsere Monatscollagen. Zum Auftakt genoss ich einen Theaterabend mit meiner Tochter. Begonnen hat das neue Jahr fast schon frühlingshaft und im Garten blühte es bereits, aber das Wetter bescherte Mitte Januar den Blumen kalte Füsse. Der Schnee blieb nicht lange liegen, aber die Temperaturen blieben winterlich und die Spaziergänge wurden kürzer. Die Winterabende zauberten uns wunderschöne Abendrote. Die kalten Tage versüssten wir uns mit gebackener Apfel-Vanillepudding -Torte, Himbeer-Muffins oder einem leckeren Bratapfel-Trifle. Bratapfel essen wir auch gerne mit Randen (Rote Bete) garniert mit karamellisierten Walnüssen. Farbe in den Wintermonat brachten nicht nur die verschiedenen Blumen, auch die neuen T-Shirts und Unterleibchen für die Enkelin. Diese nähte ich in ihren Lieblingsfarben.

Die Bilder zum Vergrössern anklicken.

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Weisse Pracht

Eine weisse Pracht ist im Januar nichts Aussergewöhnliches. Jedoch erwartet man die weisse Pracht nicht in Form von Schneeglöckchen. An diesem Platz liegt noch das Laub vom Herbst. Ich nehme an, das Laub wirkt wie eine warme Decke, und darum strecken die Schneeglöckchen ihre Köpfe schon so früh aus dem Boden. Jedes Jahr ein wenig früher, kommt es mir vor.

Schneeglöckchen gibt es bei mir nicht oft, aber wenn die ersten im Garten blühen und die Tage noch eher dunkel sind, sind sie ein willkommener Farbtupfer. Für die Schneeglöckchen reicht ein Weissweinglas aus dem Hausrat meiner Grosseltern.

Wenn man so einen weissen Blütenkopf genauer anschaut, erkennt man ein wunderschönes Zusammenspiel von Weiss und Grün.

Ich platziere die kleinen weissen Frühblüher gerne vor dem Spiegeltablar. Wenn die Sonne scheint, strahlen sie richtig!

Der blühende Löwenzahn ist ein aktuelles Foto auf der Wiese, neben den Schneeglöckchen und sie werden schon fleissig besucht. Ich bin gespannt, ob ihnen die angekündigte Kälte schaden wird.

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Himbeer – Muffin

Wer einen schnellen Backerfolg sucht, ist hier genau richtig.
Als erstes die Papierförmchen in ein Muffin-Blech legen und zur Seite stellen. Gleichzeitig den Backofen auf 180° vorheizen. Ich weiss, in der Stromspar-Debatte hört man, „man solle den Backofen nicht vorheizen„. Aber die Muffins sind so schnell gebacken, da muss die Temperatur von Anfang an heiss sein.

Ein Vorsatz im neuen Jahr von mir ist, möglichst viel aus dem Tiefkühler zu verbrauchen. Zum Glück gab es im Sommer genug von den feinen Himbeeren im Garten, dass ich mich jetzt bedienen kann – was für ein Luxus.

50 g weiche Butter, 6 EL Zucker, 2 Eier, 2 dl Milch, 220 g Mehl, 2 TL Backpulver zu einem Rührteig vermengen. 200 g Himbeeren darunterziehen und die Masse in die Muffinformen füllen. Backen bei 180°, ca. 30 Minuten.

Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen und geniessen.

Die Muffins kann man noch backen, wenn der Besuch bereits auf dem Weg ist. Ganz frisch aus dem Ofen schmecken sie einfach köstlich. Probiert es doch selbst aus.

Wir hatten einen sehr schönen Nachmittag mit liebem Besuch, der leider viel zu selten kommt, 😉 genauso wie ich es am liebsten habe.

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Späte Blüten

Die Natur wäre eigentlich in der Ruhephase, aber seht selbst was alles noch blüht und das Anfang Dezember. Bei uns am See gab es noch keinen Frosttag und so wachsen die verschiedensten Pflanzen und Blumen im Garten und auf der Wiese.

Die Pflanzen blühen nicht nur für sich, sondern es tummeln sich immer noch kleine Tiere, die sich über solche Leckerbissen freuen. Und ein bisschen blühen die Blumen auch für uns Betrachter.

Bei uns ist jetzt das meiste Laub von den Ästen gefallen und es knistert so schön bei trockenem Wetter unter den Schuhen. Diese Tage muss man einfach nutzen für einen Spaziergang.

Die Sonnenstrahlen scheinen bei dem tiefen Sonnenstand durch die kahlen Bäume und verzaubern den Wald.

Für Juttas Projekt kniete ich mich hin und vor lauter Blätter sah man den Weg gar nicht mehr. An den schattigen Stellen ist das Laub recht feucht und es ist ein ganz besonderer Waldduft zu riechen.

Die Tage sind zwar kürzer, dafür hat man nun mit ein wenig Glück eine wunderbare Abendstimmung auf dem Heimweg.

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Mein November

Der geschnitzte Kürbis hat den November eingeleuchtet. An manchen Tagen bangte ich, ob die Sonne oder der Nebel den Tag bestimmen wird. Viele „brennende“ Abendhimmel genoss ich im Wintergarten und erfreute mich an dem ganz besonderen Licht. Mitte November stand bei uns noch ein farbenfroher Zinnienstrauss aus dem Garten auf dem Tisch. Mit der Enkelin machte ich die ersten Backversuche und sie war mit grossem Eifer dabei. Ich machte wieder einen Versuch, unsere Randen (rote Bete) einzuwecken, es scheint gelungen zu sein. Nach langer Zeit habe ich auch wieder gebacken. Die Sonnenstunden verbrachte ich gerne in der Natur, sei das bei uns am See oder über dem Nebel. Als Geschenk zum Hochzeitstag ihrer Eltern half ich der Enkelin Bruchschokolade selbst zu machen. Die Enkelin überreichte das Geschenk freudig in selbst bemalten Verpackungen. Als sich die Eltern eine Auszeit gönnten kam der kleine Schatz zu uns in die Ferien. Die roten Rosen stehen aktuell bei uns in der Vase und das Ende November.

12tel Blick

Jetzt stehen alle drei Wohnblöcke in ihrer ganzen Grösse auf dem Areal, wo bis vor kurzem ein einziges Haus und ganz viele alte, grosse Bäume standen. Es ist immer noch ein gewöhnungsbedürftiger Anblick. Einziehen wird wohl niemand bis Ende Jahr, aber die meisten Wohnungen sind bereits verkauft. Wir sind gespannt, was wir für neue Nachbarn bekommen werden.

Jahresprojekt

Nicht zum ersten Mal habe ich aus einem fehlerhaften, hochwertigen Unterhemd etwas Neues genäht. Soweit es beim Zuschneiden gepasst hat, habe ich die Abschlüsse übernommen. Die qualitativen Wäscheteile haben es verdient, wiederverwertet zu werden. Es wäre viel zu schade, wenn es nur noch Putzlappen daraus geben würde.

Das neue Shirt wurde von mir noch aufgepeppt für die Enkelin, mit einem farbigen Herz

Dazu gab es eine Hose, bei der ich das erste Mal Eingriffstaschen genäht habe, damit die Enkelin auch etwas verstauen kann.

Beides zusammen ist ein praktischer Hausdress geworden.

Eigentlich ist die kreative Zeichnung, die mir unsere Enkelin, als sie bei uns in den Ferien war, geschenkt hat so wie sie von ihr gemacht worden ist, wunderschön. Aber für Juttas Projekt habe ich noch ein wenig gespielt, weil mir ihr Geschenk so grosse Freude macht.

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Adventstradition

Bei Sonnenschein und angenehmen Temperaturen konnte ich dieses Jahr die Adventsgestecke draussen anfertigen. Wie schon in den Vorjahren dekorierte ich für das Fenster meiner Tochter ein passendes Brett mit Grünzeug, Engeln und Sternen. Die Dekoartikel und das Brett erhalte ich wieder zurück und muss nicht jedes Jahr alles neu kaufen. Eine Lichterkette wird das Brett am Abend und in den Morgenstunden erhellen.

Diese Detailaufnahme wird sicher der Enkelin gefallen.

Auch das Holztablett dekorierte ich nicht zum ersten Mal. Es steht bei meiner älteren Tochter im Eingang und die Windlichter bereiten ein warmes Ambiente beim Heimkommen.

Fürs Wohnzimmer gestaltete ich ihr ein silbriges Gesteck. Mir persönlich gefällt es sehr und auch von der Tochter kam ein freudiges Dankeschön.

Richtig bunt habe ich den Kranz geschmückt für die Schule. In der Adventszeit verbreite er eine feierliche Stimmung im Morgenkreis.

Alles wurde im Auto vorsichtig verstaut und kam zum Glück heil bei unseren Töchtern an.

Jetzt muss ich nur noch für uns für ein weihnächtliches Ambiente sorgen.

Samstagsplausch, Herbstglück, Creativsalat, DvD.