Alle Beiträge von Pia Stähli

Gehöre der Generation 50+ an. Mami von 2 wunderbaren Töchter. Lebe in Harmonie mit meinem Partner. Weltoffen und Neugierig.
Familie, Kultur, Natur, Projekt, Reisen

Oktober und 12tel Blick

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Die Gegensätze meines Oktobers sind sehr vielfältig. Bei schönstem Herbstwetter flogen wir nach Singapur, in die dichtbevölkerte, sauberste Stadt der Welt. Da ist alles etwas gigantischer, grösser und spektakulärer. Schon im Flughafengebäude gibt es den grössten Indoor-Wasserfall zu bestaunen. Der Reichtum des Staates ist omnipräsent. Nach der Akklimatisierung reisten wir weiter nach Malaysia und fuhren die Ostküste hinauf bis zur thailändischen Grenze. Wir erlebten die sehr fortschrittlichen Städte, aber auch das Leben der Eingeborenen im Regenwald oder Dschungel. Die weissen, aufsteigenden Dunstwolken über den riesigen Waldflächen bleiben mir sicher noch lange in Erinnerung. Jede Provinz in Malaysia hat einen Sultan, wir besuchten einige Paläste, konnten die Anwesen aber nur von aussen bewundern. Tempel und Moscheen dagegen sind fast alle zugänglich. Neben all den verschiedenen Orten genossen wir auch die abwechslungsreiche, asiatische Küche. Der Westküste entlang fuhren wir wieder gegen Süden und erholten uns am Südchinesischen Meer. Den Abschluss unserer Reise verbrachten wir in dem pulsierenden Kuala Lumpur.

Bilder zum Vergrössern anklicken.

Rechtzeitig, um den 12tel Blick zu fotografieren, waren wir wieder zu Hause. Ich nahm die Fotos diesen Monat am Weiher auf mit den letzten Sonnenstrahlen im Oktober.

Monatscollagen bei Birgitt, 12tel Blicke bei Eva und DND bei Jutta.

Herbstglück

Kultur, Natur, Projekt, Reisen

ganz Asien in einem Land !

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Immer wenn es auf meinem Blog ein paar Wochen eine Pause gibt, dann handelt mein erster Beitrag über eine grössere Reise, die wir unternahmen. Das ist diesmal nicht anders – wir waren in Singapur & Malaysia. Der rote Balken auf dem Bildschirm zeigte an, wie lange der Flug noch bis zum Ziel geht.

Die Reise starteten wir in Singapur. Der pulsierende Insel- und Stadtstaat liegt südlich vor Malaysia. Sofort tauchten wir in unser asiatisches Abenteuer ein mit tropischem Wetter und beeindruckender Skyline.

In Singapur blieben wir nur kurz. Weiter ging es nach Malaysia. Von Malaysia sagt man, es sei «ganz Asien in einem Land». Es ist ein sehr kontrastreiches, faszinierende Land im Herzen Südostasiens.

Malaysia besteht abwechslungsreich aus tropischem Dschungel, Regenwald, Traumstränden und modernsten Städten aus Glas, Beton und Stahl. Mit einer fortschrittlichen Ostküste und einer konservativen Westküste.

Die wunderbarste Erfahrung überhaupt aber ist die Liebenswürdigkeit der Menschen, eine bleibende Erinnerung. Ein paar Fotos liegen noch auf meiner Festplatte und werden sicher den Weg in den einen oder anderen Blogbeitrag finden.

Der digitale, asiatische Gruss geht zu Jutta und Anne

Familie, Garten, meine Woche, Projekt, Rezepte, Wintergarten

den Herbst feiern

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Bei sommerlichem Wetter begrüssten wir unsere Gäste zu einem Herbstmenu.

Zum Aperitif backte ich Blätterteigstangen. Das geht ganz schnell: Die eine Teighälfte mit Senf bestreichen, Speckstreifen darauflegen und mit der anderen Hälfte zudecken. Mit einem Messer einschneiden und etwas Käse darüber streuen. Bei 200° ca. 30 Min. backen und noch warm durchschneiden.

Für die Vorspeise kochte ich am Vortag eine Fleischsuppe. Das Fleisch schnitt ich in dünne Streifen. Dazu gab es ein Chutney aus karamellisierten Zwiebeln und den bald letzten Tomaten aus dem Garten.

Die Fleischboullion reicherte ich mit Flädli an.

Auf den Wildteller passten fast nicht alle Zutaten. Zum Rehpfeffer gab es selbstgemachte Knöpfli, Rotkraut aus dem Garten, eine Birne gefüllt mit Preiselbeeren und karamellisierte Kastanien. Da musste niemand hungern.

Etwas später hatten einige wieder Platz im Magen für das Herbstdessert: Meringues, Vanillglace, Vermicelle mit Rahm garniert.

Ich habe gerne die ganze Familie am Tisch. Unser Herbstschmaus und der gemeinsame Sonntag waren genauso, wie ich es am liebsten habe.

Samstagsplausch, Herbstglück, Hebstklopfen, Sonntagsglück, Der Herbst hält einzug

Familie, Freunde, Natur, Projekt, Reisen

Auf die Rigi

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Der alljährlicher Ausflug mit meinen Geschwistern führte mich dieses Jahr auf die Rigi in der Innerschweiz. Von Arth Goldau brachte uns die blaue Zahnradbahn auf die Königin der Berge.

Die Rigi liegt in der majestätischen Lage zwischen den drei Seen Vierwaldstättersee, Zugersee und dem Lauerzersee. Vom höchsten Punkt auf 1’797 m ü M hat man einen wundervollen Panoramablick über den Vierwaldstättersee und die nahen Alpen.

Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist P1260185.jpg

Oben bei der Station Rigi Kulm angekommen, konnten wir zwischen zwei Wegen auf den Gipfel wählen.

Auf der anderen Seite sieht man auf den Zugersee und ins Mittelland.

Nach einem feinen Mittagessen stiegen wir in die Rote Bahn, die uns nach Vitznau hinunterbrachte.

Dort wechselten wir auf das Schiff und fuhren auf dem Vierwaldstättersee nach Luzern.

Nach einer guten Stunde und einem Kaffee erreichten wir Luzern.

Begleitet von vielen hungrigen Möwen.

Die Zeit bis zur Weiterfahrt reichte, um über die weltberühmte Kappelbrücke zu schlendern, zusammen mit ganz vielen anderen.

Bei einem Brand im August 1993 ist ein Grossteil der Kappellbrücke abgebrannt und hat grossen Schaden angerichtet. Mit viel Aufwand wurde die Brücke renoviert und rekonstruiert.

Die Holzbrücke ist nicht umsonst Fotosujet Nummer 1 in Luzern und wird von Gästen und Einheimischen gleichermassen bewundert. Gemeinsam mit dem Wasserturm prägt sie das Stadtbild wie keine andere Sehenswürdigkeit.

Schön war er, unser Geschwistertag, und wir konnten wieder einmal ausgiebig miteinander plaudern.

DND, Herbstglück, Herbstklopfen, Mein Winkel der Welt, Dankbarer Donnerstag, Frida Bliss

Familie, Garten, Geschenke, Kreativ, Kultur, Natur, Projekt, Reisen, Rezepte, Unterhaltung

12tel Blick und mein September

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Ich versuchte den bunten Herbst in die Kugel zu packen. Das Laub verfärbt sich erst zögerlich, aber die Lichtverhältnisse lassen die Farben strahlen. Das Bild entstand am Wochenende, da hatten wir sommerliche Wetterverhältnisse.

Der September war bei uns ein schöner Spätsommermonat. Es blühen noch immer viele Blumen rund ums Haus, auch können wir uns gut selbstversorgen mit Gemüse aus dem Garten und ich habe fleissig für den Wintervorrat vorgesorgt. Bei dem schönen Wetter erkundete ich mit dem Velo die Umgebung, suchte nach Schmetterlingen im Naturschutzgebiet oder ein stilles Plätzchen am See. Auf Schusters Rappen machten wir schöne Wanderungen im Appenzellerland und im Toggenburg. Ich nähte viel und bin ganz begeistert wie meine neue Maschine exakte Knopflöcher näht. Da kann man einfach die Hände in den Schoss legen und zuschauen wie alles fast wie von Zauberhand entsteht. Für einen guten Zweck half ich Hirten und Schafe zu basteln, die dann an Basaren verkauft werden. Es gab zwei Höhepunkte im September, das Musical, in dem unsere Tochter mitspielte und natürlich unser Familienwochenende im Schwarzwald und Elsass.

Für Juttas DigitalArt habe ich ein Bild in Bild gestaltet von den drei Seen, an denen ich im September war.

Mehr 12tel Blicke bei Eva, Birgitt sammelt die Monatscollagen.

Familie, Geschenke, Kultur, meine Woche, Natur, Projekt, Reisen

Titisee und Colmar

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Endlich fand die ganze Familie Zeit und wir konnten das Geburtstagsgeschenk einlösen. Wir wollten ein schönes Wochenende zusammen verbringen, mit Erholung und Spass. Der erste Blick aus dem Hotelzimmer war schon mal vielversprechend.

Unser Tisch im Speisesaal mit Blick auf den See war sehr einladend. Dazu kamen ein freundlicher Kellner und feines Essen.

Die Abende verbrachten wir bei Drinks in der Pianobar und konnten wieder einmal ausgiebig plaudern.

Die kühlen Nächte und der warme See zauberten aufsteigende Dunstwolken und eine mystische Morgenstimmung.

Wir machten einen Ausflug nach Colmar und erkundeten das Städtchen und die Umgebung. Die Altstadt ist von Kopfsteinpflasterstrassen und Fachwerkhäusern geprägt. Folgt man den goldenen Dreiecken, die in den Pflastersteinen eingelassen sind, macht man einen Entdeckungsrundgang durch die Stadt.

Auch mit dem Zug kann man die Stadt erkunden Zug.

Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist P1250882.jpg

Das Viertel um den Fluss Lauch herum wird „La Petite Venise“ genannt.

Das Koifhus, oder das ehemalige Zollamt, stand schon immer an einer strategisch günstigen Lage.

An der Fischergestade wurden im Jahre 1706 mehr als vierzig Häuser durch ein gigantisches Feuer zerstört. Durch Restaurierungsarbeiten gelang es, das Fachwerk vieler Häuser wiederherzustellen.

Am zentralen „Place de la Cathédrale“ steht das gotische Martinsmünster aus dem 13. Jahrhundert. Leider reichte unsere Zeit nicht, um die Raumaufteilung im Innern zu besichtigen.

Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist P1260017.jpg

In der Altstadt sieht kein Haus aus wie das andere und trotzdem stechen einem ein paar Häuser besonders ins Auge, z.B. das Pfisterhaus mit dem Eckerker auf zwei Etagen, einer Holzgalerie, dem achteckigen Türmchen und dem Mauerband.

Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist P1260015.jpg

Die Petersbrücke im Viertel Krutenau ist wohl das meist fotografierte Sujet in der Stadt.

Fast kein Haus in Colmar hat eine gerade Fassade und viele sind regelrecht ineinander gebaut.

Nach so einem anstrengenden Tag in Colmar liessen wir unser Aufenthalt am Titisee im Wellnessbereich ausklingen.

Unser Kurzurlaub war genauso, wie ich es am liebsten habe.

Samstagsplausch, Licht, Herbstglück, Sonntagsfreude.

Familie, Geschenke, Natur, Projekt, Reisen, Unterhaltung

Segway-Tour

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Wie ich bei Vera gelesen habe, veröffentlicht sie heute das letzte Mal Beiträge bei „Alles nur nicht Alltäglich„. Ich nahm sehr gerne an diesem Projekt teil und habe viel schräges und fast unmögliches bei den anderen Teilnehmern erfahren. Ich bedanke mich bei Vera herzlich für ihr Engagement und die Betreuung von dem Projekt.

In meinem Beitrag heute stelle ich euch ein ganz spezielles Fortbewegungsmittel vor: ein Segway. Mit dem machten wir in Colmar eine Sightseeing-Tour. Unser Guide Yves erklärte uns das Gefährt und schon bald waren wir unterwegs in der Stadt im Elsass

Wir fuhren durch die verschiedenen Stadtteile von Colmar, die Altstadt, den Deutschen Teil und das „Quartier des Maraichers“. Wir fuhren entlang der drei Flüsse und durch einen zauberhaften Park.

Während gut zwei Stunden kamen wir an Orten vorbei, wo wenige Touristen sind und erfuhren sehr viel über die historisch bedeutende Orte in Colmar und spannendes über die Geschichte der Stadt .

Uns hat es sehr gefallen und wir kamen alle wieder Heil am Ziel an.

AnnA, DND, Herbstglück, Licht.

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Ein schöner Schwindel

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Endlich war es soweit, wir hatten Billette für das Freilichtmusical Ein schöner Schwindel. Unsere Tochter sang im Chor mit und probte viele Wochenende. Wir haben immer wieder neues erfahren, endlich konnten wir eine Aufführung nun miterleben.

Die Kulisse vor der Kirche war sehr einladend und die Utensilien vor dem Eingang wiesen schon auf die Geschichte, die im Mittelalter spielt, hin. Wir hatten Wetterglück für die Freilichtaufführung.

Die Geschichte war gespickt mit viel Witz und Ironie. Ein Gaukler und Hochstapler gibt sich aus Eigennutz und aus der Not als Zwingli aus und hält ein ganzes Dorf zum Narren. Natürlich flog der Schwindel auf. Das Musical regte aber auch zum Nachdenken an, denn es war auch eine mit Satire gewürzte Kritik am Reformationsjubiläum.

Über 70 Laiendarsteller investierten ihre Energie, viel Herzblut und Freizeit in das Projekt. Der Erfolg gibt Ihn recht. Das Musical ist absolut gelungen und hat uns alle begeistert.

Die Abendstimmung trug zum Ambiente bei.

Wenn man unter den Zuschauern sitzt und die Tochter ihren Auftritt hat, schaut man das Ganze schon mit anderen Augen an und ist dann auch stolz, wenn man sieht, dass der immense Aufwand mit viel Applaus belohnt wird.

Alle, sei es die Schauspieler, der Chor, die Tänzer oder die Liveband haben uns begeistert.

Ein grosses Vorhaben wurde mit Bravour gemeistert. Hoffentlich gelingt das nächste auch so gut, ich drücke beide Daumen.

Samstagsplausch, Licht, Sommerglück, Sonntagsfreuden.

Familie, Garten, Kreativ, Natur, Projekt, Rezepte

sommerrot

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Fleissige Leser erfahren in diesem Blogeintrag nichts neues. Zurzeit konserviere ich den Sommer in meiner Küche, und dass ist immer einen Beitrag wert. Zuerst sah es so aus, als ob dieses Jahr die Tomatenernte in unserem Garten mager wäre. Mittlerweile koche ich schon zum zweiten Mal Tomatensauce ein.

Die Pflanzen wuchsen zwar in die Höhe, aber Blüten gab es nicht viele und immer wieder schüttelte ich die Pflanzen zum Bestäuben. Das heisse Sommerwetter weckte dann die Tomaten und jetzt bin ich ganz zufrieden mit der Ernte. Manchmal braucht es einfach etwas Geduld und Vertrauen in die Natur. Selbstverständlich wird in unserem Garten nicht mit Chemie nachgeholfen.

Zum Einkochen kommen immer die grössten Töpfe zum Einsatz. Die Tomaten werden klein geschnitten und zusammen mit Kräutern aufgekocht.

Dann kommt mein geerbtes Passevite zum Einsatz. Das feine Sieb lässt keine Kerne und keine Haut durch. Zur Weiterverarbeitung bleibt pures Tomatenmark übrig.

Die Gläser mit kochendem Wasser ausspülen und bereit stellen.

Das ausgekochte Kräuterbouquet entfernen,

und die Tomatensauce in ca. 500 ml Gläser abfüllen. Bis zum Verbrauch die Gläser kühl und dunkel im Keller aufbewahren. Es ist herrlich, wenn man einfach ein Glas rote Sonne holen kann und kein Tropfen Wasser für einen Tomatenrisotto braucht.

So kostbar ist für mich unser Vorrat im Keller.

Rot, DigitalArt, Creadienstag, DVD, DND, Sommerglück

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immer dem Wasser entlang

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Wenn man mit so einem wunderbar funkelnden Himmel aufwacht, dann muss der Tag schön werden. Nach dem Frühstück packten wir den Rucksack und fuhren ins obere Toggenburg.

Da sahen wir den Säntis einmal von der anderen Seite als von unserem Wohnzimmer aus. Aber unser Ziel war es nicht, den hohen Berg zu erklimmen.

Meine Schwester, mein Mann und ich wanderten den Weg des Wassers. Der Weg führt fast immer der Thur entlang, die am Säntis entspringt. Letzte Woche wanderten wir der Sitter entlang. Die beiden Flüsse laufen ganz in der Nähe von unserem Zuhause zusammen.

Nach einem stündigen steilen Aufstieg, der leider auf einem asphaltierten Weg durch den Wald verlief, lag er endlich vor uns – der idyllische Gräppelensee. Der See ist auf einer Hochebene und da legten wir unsere Mittagsrast ein.

Eine schöne Feuerstelle mit viel geschnittenen Holz lud ein zum Grillen und schon bald loderte das Feuer.

Das haben wir schon jahrelang nicht mehr gemacht: eine Wurst auf dem Feuer braten und in der freier Natur geniessen. Es schmeckte wunderbar.

Während unsere Würste warm wurden, ging ich ein paar Schritte um den See. In dem Wasser spiegelte sich der stahlblaue Himmel mit den weissen Wolken.

Im Schilf hörte man es zischen und die Libellen schwirrten an mir vorbei. Wer von euch sieht eine auf dem nächsten Bild?

Auf dem Rückweg wollten wir unbedingt noch die Thurfälle besuchen. Wir waren gespannt, wie viel Wasser über den Schrattenkalk fliessen wird. Der Weg zu den Wasserfällen führte dem Bachbett entlang.

Wir waren überrascht, wie viel Wasser nach dem trockenen Sommer noch floss.

Durch einen Tunnel kann man hinaufsteigen, um dem Wasserlauf von oben zu beobachten und sich von der Gischt erfrischen zu lassen.

Es war ein abwechslungsreicher Wandertag, den wir drei sehr genossen.

Samstagsplausch, Sommerglück, Licht, Fridaybliss, Sonntagsglück