„Trotz Corona“ ist eine kleine Serie, mit der ich bewusst einen positiven Blick darauflegen möchte, was alles möglich ist.
Seit Ausbruch der Pandemie ist die gesamte Familie nicht mehr gemeinsam am Tisch gesessen. Jetzt haben wir uns getraut. Es war so schön wieder den Tisch zu decken und Gäste zu empfangen. Mittlerweile sitzt auch unsere Enkelin mit uns am Tisch. In diesem Kindersitzchen sass schon ihre Mama.
Selbstverständlich dürfen da frische Blumen zur Feier des Tages nicht fehlen.
Im Garten kann ich noch grosszügig Blumen schneiden.
Zur Vorspeise probierte ich etwas neues aus. Wir haben dieses Jahr schönen Wirz im Garten und daraus habe ich einen Strudel gebacken. Ich freute mich über das Lob für den Strudel, und besonders von denjenigen, die nicht so gerne Wirz haben.
Piccata mögen alle. Aus den bald letzten reifen Tomaten machte ich eine pikante Sauce zu den Spaghetti.
Der Dessert war eine Herbst-Trilogie mit Caramel-Marroniflan, Kürbisbrownies, und Madelparfait. Ein krönender Abschluss mit einem Espresso.
Ein Tag wie ich ihn am liebsten habe. Die ganze Familie vereint gemütlich beisammen. Wie gut, dass wir uns getraut haben.
Samstagsplausch, Oktoberlieblinge, Herbstglück, Kreatives im Herbst, Garden Affair
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Das sieht verführerisch und lecker aus, liebe Pia. Nur der Begriff „Wirz“ sagt mir überhaupt nichts. Was ist das?
Herzliche Grüße – Elke
Liebe Elke,
wie ich weiter unten schon geantwortet habe ist mein Wirz bei euch wahrscheinlich Wirsing oder Grünkohl.
es gibt ja viele verschiedene Sorten Kohl, Zum Weisskohl sagen wir Kabis, Zum Rotkohl – Blaukabis und zum Grünkohl eben Kohl oder Wirz.
Auch wenn wir alle das selbe auf dem Teller haben von dem Wintergemüse hat es doch unterschiedliche Namen.
L G Pia
Das freut mich sehr für dich, liebe Pia, dass ihr so schön zusammen sein konntet! Das Essen sieht sehr, sehr lecker aus, da würde ich mich auch gerne an den Tisch setzen, mmmh! Sehr hübsch ist auch dein Blumenstrauß. Super, dass du noch so viele wundervolle Blumen im Garten hast. Hoffe, ihr könnt dieses Treffen bald mal wiederholen.
Hab eine gute neue Woche!
Liebe Grüße
Ingrid
wunderschön sieht das aus ..
und die herrlichen Cosmeen..
Wirz?Den Namen kenne ich nicht..
aber alles sieht sehr lecker aus
liebe Grüße
Rosi
Für alle die sich fragen was denn nun Wirz ist, viele nennen den runden Grünen Kohl auch Wirsing.
Es wäre doch zu schade, wenn der feine Strudel an den Zutaten scheitern würde.
L G Pia
Ja das ist wirklich schön liebe Pia, endlich mal wieder die ganze Familie am Tisch sitzen zu haben. Ich kann mir das gut vorstellen, wir hatten es leider noch nicht, denn die Entfernung ist bei uns auch noch ein Problem :-((. So lecker sieht Dein herbstliches Menue aus, das hat sicher köstlich geschmeckt.
Liebe Sonntagsgrüße
Kerstin und Helga
Was für ein schön eingedeckter Tisch, liebe Pia! Ich bin mir sicher die ganze Familie hat sich wohl gefühlt. So fein verwöhnt zu werden.. hachz! Und die kleine Maus sitzt schon vor Kopf?! Das gibt es doch gar nicht! Liebe Sonntagsgrüße, Nicole
Liebe Pia
das war doch ein wunderschöner Tag die gnaze Familie um sich herum zu haben und du hast ein so besonderes undleckeres Essen zu bereitet, da braucht man in kein Restaurant gehen.
Schönen Sonntaggruss Elke
Irgendwie hat mein erster Kommentar nicht geklappt.
Also von Wirz hatte ich noch nie gehört, ist das Wirsing? Sieht jedenfalls superlecker aus. Schön, dass ihr die Möglichkeit hattet, Euch zu sehen
Liebe Grüße
Nina
Sehr schön. Wir haben uns einmal im Sommer im Garten meiner betagten Eltern getroffen. Sie waren überglücklich. Liebe Grüsse von Regula
Das ist schön und da freue ich mich auch für euch dass ihr wieder zusammen gekommen seid. Schön gedeckt sehen alle Gerichte superlecker aus -. yammi – und auch den Strudel mit Wirz hätte ich gegessen weil ich ihn mag. Bei dir sieht man auch dass du mit Liebe kochst.
Wünsche dir noch einen schönen Sonntag und sende liebe Grüsse rüber
N☼va
Was hast du für tolle dunkle Cosmeen! Ein Glück, dass deine Familie nah ist! Bei der momentanen Entwicklung hier wird es dauern, bis wir wieder alle zusammen feiern können. Dabei war der Oktober immer in dieser Hinsicht der dichteste Monat!
Einen schönen Sonntag!
Astrid
Liebe Pia,
da hast du es euch aber schön gemacht.
Die Blumen und das Essen sehen klasse und lecker aus. Ich hoffe ihr könnt euch bald wieder regelmäßig treffen.
Viele liebe Grüße deine nähbegeisterte Andrea
Delikat… und ich hätte mich gerne mit an den Tisch gesetzt. Keine Frage. Das war mit Sicherheit ein feines Fest für die Familie. Ein schönes Wochenende.
Herbstbunte Grüße von Heidrun
Bei diesem leckeren Essen wäre ich auch gerne dabei gewesen 🙂
LG Bernhard
Hallo liebe Pia,
es war sicher ein ausgezeichnetes Essen. Alles sieht so lecker aus.
Und mit der ganzen Familie einmal wieder bei Tisch zu sitzen, war ein wunderschöner Moment.
Ich wünsche dir noch eine gute Zeit.
Liebe Grüße
Tina
Na, jetzt hast du mir den Mund aber wässrig gemacht.
Das würde ich alles nehmen.
Die gemeinsamen Stunden sind ganz besonders in diesen Zeiten sehr wertvoll.
Schön, dass ihr es genießen konntet.
Ein gemütliches Wochenende wünscht dir
Heike
Das wird ein herrliches Festmahl gewesen sein. Die ganzen Herbstspezialitäten finde ich wunderbar. Sogar noch einiges aus dem eigenen Garten.
Kürbis und Maroni habe ich auch hier liegen, da nehme ich mir gleich die Rezepte als Inspiration mit.
Liebe Grüße
Andrea