Archiv der Kategorie: Natur

Fische, für Bunt ist die Welt

31. Mai 2015 Pia Stähli 6 Kommentare

Heute werden bei Lotta für Bunt ist die Welt Fische gesucht.
Lebende Fische lassen sich ja nicht einfach fotografieren, aber in diesem Weiher, da wimmelt es nur so von Karpfen. Es ist auch ein wunderbarer Ort, um mit Kindern altes Brot den Fischen zu verfüttern.

Den Karpfen geht es gut in diesem Teich und sie wachsen zu einer stattlichen Grösse.

Ich habe aber nicht nur an lebendigen Fische meine Freude, sondern auch an gekochten. Auf dem nächsten Bild kann man ganze Doraden, Loup de Mer, Saiblinge, Zander und einen Seeteufel sehen. Diese sind küchenfertig ausgenommen und bereit zum Verkaufen.

Bei der grossen Auswahl an Fischfilets hat man die Qual der Wahl. Bei mir kommt Fisch regelmässig auf den Tisch. Zum einen weil er gesund ist, und zum anderen essen wir ihn auch sehr gerne.

Fisch kann sehr vielfältig zubereitet werden, sei es gebraten, gegart, gedünstet oder auch roh. Zum Beispiel für die Dorade auf dem nächsten Bild werden viele Kräuter und ein Stück Butter in den Bauch geglegt, dann mit Olivenöl beträufelt und im Ofen zusammen mit den Spargeln bei 180° gebacken. Ein Gaumenschmaus, der auf den Verzehr wartet.

Die Delfine vor diesem Geschäft erinnerten mich an die frei schwimmenden Schönheiten vor der Küste Kaliforniens. Da ich es auf einem Film festgehalten habe, kann ich euch das eindrückliche Schauspiel leider nicht zeigen.

Jetzt bin ich gespannt, was es alles für Fischbeiträge bei Lotta zu sehen gibt.
Am Sonntag eine Gaumenfreude sende ich den Beitrag zu 60°Nord.

Familie, Garten, Natur, Projekt

12tel Blick Mai

30. Mai 2015 Pia Stähli 11 Kommentare

Der Mai ist ein richtiger Pflanzmonat. Unser Garten lieg in Seenähe, und wird darum auch meistens vom Bodenfrost verschont. Wir können schon fleissig ernten: Salat, Radieschen und Kohlrabi.

Jedes Jahr wenn die Brennnesseln und der Beinwell gross genug sind, wird die Medizin für den Garten angesetzt.

Ein Fass wird zu gleichen Teilen mit Beinwell und Brennnesseln gefüllt, mit Wasser aufgefüllt und zugedeckt. Tägliches Umrühren setzt den Gärprozess in Gang. Nach ca. 10 Tagen kann die Kräuterjauche verwendet werden. Im Verhältnis 1 dl Jauche und 10 ltr Wasser ist das wie Medizin für unseren Garten. Es stärkt die Pflanzen und unverdünnt angewendet, wirkt es gegen Ungeziefer wie Läuse und Weisse Fliegen. So alle 14 Tage bei bedecktem Himmel wird mit verdünnter Kräuterjauche gegossen.

Wie sich bei den anderen 12tel Blick Teilnehmer ihre Fotos verändert haben, kann man bei Tabea sehen.

Garten, Natur, Projekt

Insekten, für Bunt ist die Welt

24. Mai 2015 Pia Stähli 5 Kommentare

Heute werden bei Lotta für ihr Projekt Bunt ist die Welt, Insekten gesucht. Die kleinen Viecher zu fotografieren ist gar nicht so einfach.
Als erstes möchte ich das Bild zeigen, von einer fleissigen Hummel die sich an den Obstbäumen mit Nektar eindeckt. Es ist immer ein schönes Schauspiel, wenn während der Blütezeit die fleissigen Bienen und auch mal eine Hummel von Blüte zu Blüte fliegen und sie befruchten.

Schade, dass ihr das Singen der Grille auf dem nächsten Foto nicht hören könnt. Eigentlich ein schönes, glänzendes Insekt das man sehr selten zu sehen bekommt. Nach dem Fotografieren habe ich selbstverständlich dem Tier geholfen wieder in die Wiese zu kommen.

Und wie es sich für den Mai gehört kann man auf dem Foto unten Maikäfer sehen, die vom Baum geschüttelt wurden. Diese Tierchen sind ja nicht überall gerne gesehen. Dort wo sie ihre Eier in den Boden legen, entwickeln sich Engerlinge, die doch erheblichen Schaden anrichten können. Bei den Maikäfern gibt es sogenannte Flugjahre in speziellen Regionen. Die Spuren die Sie dort hinterlassen sehen die Gärtner und die Landwirte nicht gerne.

In meiner Nachbarschaft steht dieses komfortable Insektenhotel.
Für fast alles was so kriecht oder fliegt hat es eine Unterschlupfmöglichkeit. Da hat sich jemand richtig Mühe gegeben um den unterschiedlichen Tierchen artgerecht einen Platz zu geben.

Bei Lotta liebt Blau kann man sehen wer alles Insekten veröffentlicht hat.

Familie, Geschenke, Natur, Projekt

Sonntagsfreude – Clematis

23. Mai 2015 Pia Stähli 1 Kommentar

Am Sonntag einen Blick auf die vergangene Woche richten: Bild(er), Worte, Gedanken… die ein Lächeln ins Gesicht zaubern, einfach gut tun oder ohne große Erklärung schlicht und einfach eine Sonntagsfreude sind 🙂

Die Sonntagsfreude ist eine Idee von Maria, die hier weitergeführt wird

Meine absolute Sonntagsfreude diese Woche ist meine verlorengegangen geglaubte Clematis.

Vor ganz langer Zeit war sie ein Geschenk. Richtig geblüht hat sie eigentlich nie. Aber diese Woche als wir nach Hause gekommen sind leuchtete mir die Blüte entgegen in ihrer ganzen Pracht. Die Erinnerung von wem ich die Pflanze geschenkt bekommen habe war sofort wieder da. Das leuchten der Farben waren ihre Lieblingsfarben. Es war ein Geburtstagsgeschenk von meiner Mama, die leider nicht mehr unter uns ist.

Was es sonst noch alles für Sonntagsfreuden gibt könnt ihr bei Barbara von 60°Nord sehen.

Geschenke, Natur, Projekt

Wiesenblumen

22. Mai 2015 Pia Stähli 3 Kommentare

Diese Wiesenblumen musste ich einfach mitnehmen von unseren Wellnesstagen im Allgäu. Ich konnte mich fast nicht sattsehen an der Blütenpracht. Sie erweckten bei mir Erinnerungen an meine Kindheitstage. Es gibt fast nichts schöneres als so eine üppige Farbenvielfalt in der Natur.
Wie gut sie doch in meine geerbte, Handgemalte Ton Vase passen.
Da haben sich zwei gefunden.

Ich weiss nicht einmal alle Namen von den Schönheiten, die man bei uns im Flachland, so gut wie nirgends mehr finden kann.

So weit das Auge reicht konnte man sich satt sehen. Die Wiesen wurden fleissig gemäht als wir dort waren. Der Duft vom angetrockneten Heu war einfach wunderbar.

Beim Friday-Flowerday von Holunderbluetchen werden die Schönheiten gesammelt. Darum schicke ich meinen Allgäuer Wiesenstrauss dorthin.

Familie, Freunde, Kreativ, Natur, Projekt, Wintergarten

Hübsch gedeckte Tische

17. Mai 2015 Pia Stähli 7 Kommentare

Für heute werden für das Projekt bei Lotta hübsch gedeckte Tische gesucht. Wir alle nehmen sicher gerne an liebevollen schön gedeckten Tischen platz.
Es gibt ganz verschiedene Tische, an denen wir Platz nehmen können.
Also unser Brautpaar freute sich sehr, vor dem stimmungsvollen Trautisch zu sitzen und ihren schönsten Tag im Leben zu zelebrieren.

Blumen sind immer ein schöner Blickfang auf einem Tisch und so schöne Blumenarrangement setzten eine festliche Note.

Doch auch beim schönsten gedeckten Tisch kommt es darauf an, was darauf aufgetischt wird.

Und auch im kleineren privaten Rahmen bringt ein schöner Tisch die richtige Stimmung.

Gemütlich zu Hause so wie ich es am liebsten mag.

Weil heute Sonntag ist und eine festliche Tafel Freude macht, darf der Beitrag zu den Sonntagsfreuden bei 60°Nord.

Garten, Natur, Projekt

Meine Blumen

15. Mai 2015 Pia Stähli 3 Kommentare

Seid Ihr dabei...

Bei Kebo Homing werden Blumen gesucht.
Wer mag schon keine Blumen?
Am allerliebsten aber sind mir die, welche in der freien Natur wachsen. So eine blühende Wiese ist leider immer seltener zu finden.

Auch fasziniert mich die Entwicklung vom Löwenzahn immer wieder. Zuerst das sonnige Gelb, das uns im Frühjahr so gut tut.

Wenn er dann angeblich verblüht ist, entfaltet sich eine ganz andere Schönheit aus ihm.

Bis zuletzt lässt sich mit dieser Blume spielerisch umgehen.

Oder wenn der Bärlauch blüht, ist ein Spaziergang durch den Wald besonders schön. Auch das mag ich sehr. Schade, dass ihr den Duft nicht riechen könnt.

Was es sonst noch alles für Blumen zu sehen gibt, könnt ihr hier bewundern.

Natur

Untermieter

12. Mai 2015 Pia Stähli 1 Kommentar

Wie schon in den letzten Jahren ist unser Nistkasten zur Zeit bewohnt. Es war schön mit anzusehen wie das Meisen Vogelpaar seine Wohnung herrichtete. Wir konnten ein emsiges Hin- und Herfliegen mit Nistmaterial im Schnabel beobachten.

Das Loch am Vogelhaus ist gerade gross genug für die Meisen. Fast noch im Flug fliegen sie zielsicher in die Öffnung.

Wir sind gespannt wie lange es dauert, bis man ein leises Zwitschern hören kann.

Wir freuen uns, dass unser Nistkasten jedes Jahr bewohnt wird. Wenn die jungen Meislein dann ausgeflogen sind und sich einen Platz in der freien Natur suchen, reinigt mein Mann immer sofort den Nistkasten wieder sauber.

Es ist sogar schon vorgekommen, dass zweimal in einem Jahr gebrütet wurde. Aber es ist ganz wichtig, alles alte Material zu entfernen. Auch Vögel haben es gerne sauber. So kann auch verhindert werden, dass schädliche Parasiten sich einnisten.

Ich geniesse es, auf der Terrasse zu sitzen und dem emsigen Treiben zu zusehen.

Familie, Garten, Natur, Projekt

Radieschen – Sonntagsfreuden

2. Mai 2015 Pia Stähli 2 Kommentare

Sehen sie nicht schön aus unsere ersten selbst geernteten Radieschen?
Dünn geschnitten und auf ein Butterbrot gelegt, ist das Genuss pur.
Nach dem langen Winter ist es immer ein ganz besonderer Moment, wenn im Frühling junges, zartes Gemüse aus dem eigenen Garten auf den Tisch kommt.

Da haben sich zwei gefunden: Frühlings Radieschen passen hervorragen zum letzten Winter Nüsslisalat (Feldsalat) – eine perfekte Kombination.

Darum verdient es unser Winter-Frühlings-Paar aus dem eigenen Garten, bei den Sonntagsfreuden von 60°Nord verlinkt zu werden.

Natur, Projekt

12tel Blick April

30. April 2015 Pia Stähli 13 Kommentare

Der April war dem Gärtner wohlgesinnt.
Das trockene, schöne Aprilwetter lockte, um im Garten zu arbeiten. Nur die kalten Nächte mahnten an die Vernunft, dass es für vieles noch zu früh ist, um gesetzt und gesät zu werden. Auf den ersten Blick hat sich bei mir gegenüber dem Vormonat nicht viel verändert.
Wir sind aber fleissig, dass sich auch was tut. Unsere Kartoffeln sind bereits seit Mitte Monat im Boden.

Und bei genauerem Hinsehen entdeckt man schon einiges, das spriesst. Z.B. sind die Spitzen vom gesäten Spinat schon gut sichtbar. Die Kefen sind schön gekeimt und wachsen gleichmässig.

Auch unsere Zwiebeln sind auf einem guten Weg. Wir haben weisse, rote und gelbe sowie Schalotten gepflanzt.

Als Vergleich zum März unser Frühlingssalat, der sicher schon bald geerntet werden kann.

Da wir schon ein Treibhaus haben, warten wir nicht bis nach den Eisheiligen, um Tomaten zu setzen. Schon diesen Monat haben wir diverse Sorten von Pro Spezia Rara gepflanzt. Das sind ganz alte Sorten wie Ochsenherz, Baselbieter Röteli, Berner Rosen oder Gezahnte Sorten. Tomaten haben bei mir einen hohen Stellenwert und werden sehr vielfältig konserviert.

Ich bin gespannt was sich bei den anderen Teilnehmer alles verändert hat. Bei Tabea versammeln sich alle.