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Lotta hat ein gutes Timing für ihren Vorschlag bei Bunt ist die Welt. Die Blätter fallen bei diesem Regenwetter zuhauf. Aus meinen Rosenblätter entstand folgendes für
Da ich immer wieder mit der Kamera im Garten anzutreffen bin, zeige ich eine Auswahl von meinen Blütenblättern. Mit einem Klick auf das Bild können die Blüten vergrössert werden.
Viel Vergnügen bei der Blütenschau. Mehr davon bei Lotta.
Die Pfingstrosen und die Akelei mussten eine ganz besondere Aufgabe erfüllen. Sie wurden von mir extra lang geschnitten, um zu beweisen, dass die türkisfarbene Keramikvase nicht umkippt. Heute geht es eigentlich mehr um die Vase als um die Blumen. Lange habe ich nach einer passenden Blumenvase zum Geburtstag gesucht. Darin sollen langstielige Blumen sicher stehen und gleichzeitig soll sie auch schön aussehen.
Die Keramikvase mit Henkel hat kleine abgeschlagene Glasurflecken. Bei mir hat sie die Verwendungsprobe bestanden. Mit den halboffenen, rosafarbenen Pfingstrosen habe ich sie verschenkt und ich hoffe, dass noch ganz viele schöne langstielige Blumen darin eingestellt werden.
Mehr Blumen gibt es bei Helga
Heute möchte ich euch mitnehmen in unseren Garten.
Für Siglindes CU Projekt muss man aufpassen, dass die Kamera nicht in der Erde steckenbleibt. Aber die „Maieriesli“ blühen nun einmal tief unten.
Der Regen hat den Pfingstrosen stark zugesetzt.
Da entstand auch mein neues Headerbild.
Aber auch von oben sieht es im Garten farbenfroh aus. Mein blaues Beet mag ich besonders gern.
Auch hier sieht man immer wieder Insekten. Wenn sie nur nicht so schwierig zum Fotografieren wären.
Wenn ich meine Blumen beobachte und sie von der schönsten Seite festhalte, erledigt sich die Gartenarbeit nicht von selbst. Damit das Gemüse trotzdem wächst, übernimmt mein Mann das Pflanzen und staunt, wie viel ich auf dem Boden sitze.
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bei Lotta
Schüsseln, ein aussergewöhnliches Motto gibt uns Lotta heute vor.
In meinem Haushalt gibt es diverse Schüsseln, aber für den Beitrag kam mir sofort meine Salatschüssel aus königsblauem Glas in den Sinn. Sie ist nicht aussergewöhnlich, doch seit mehr als 15 Jahren ist sie in meinem Küchenschrank immer griffbereit. Ein sehr praktisches Utensil, das öfters auch mehrfach zum Einsatz kommt. Darin werden meine Western Kartoffeln gewürzt und unzählige Mürb- und Hefeteige geknetet. Aber eigentlich steht sie täglich am Mittag bei uns auf dem Tisch, reich gefüllt mit leckerem Salat aus dem Garten.
Man kann fast sagen, sie ist mir ans Herz gewachsen. Es gibt Dinge, an die gewöhnt man sich einfach, weil sie Praktisch sind, ihren Zweck erfüllen und natürlich auch schön aussehen. Genau diese Eigenschaften erfüllt meine blaue Salatschüssel für mich. Ich hoffe, dass sie noch lange ganz bleibt und weiterhin ein nützlicher Helfer sein wird.
Wer noch alles Schüsseln aus dem Schrank genommen hat, kann man bei Lotta sehen.
Diese Woche schenkte mir eine Freundin Rhabarber, und ein Rezept für einen leckeren Kuchen gab sie mir gleich mit. Rhabarber mag ich sehr, aber der will in unserem Garten einfach nicht wachsen.
Der Kuchen wurde gleich ausprobiert: 70g Butter schmelzen, 100g Zucker und 150g gemahlene Haselnüsse dazugegeben, kurz vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegten Springform verteilen.
Ca. 700g Rhabarber schälen, klein schneiden und auf den Boden verteilen.
Für den Biskuitteig 150g Butter, 150g Zucker, ein Päckchen Vanillezucker und 3 Eiern schaumig rühren. 200g Mehl, 70g Maizena und 1/2 Päckchen Backpulver dazu sieben. Den Teig über den Rhabarber verteilen.
Den Kuchen bei ca. 180° 45-50 Min. backen. Im Ofen auskühlen lassen. Erkaltet aus der Form stürzen und fertig.
Es reichte für mehr als eine Kaffeerunde und ein grosses Stück wurde verschenkt. Der Kuchen wurde sehr gelobt.
Das Wetter war sehr unsicher diese Woche. Von den grossen Unwettern wurden wir verschont und im Garten gedeiht dank dem Regen das Gemüse prächtig. Den Blumen setzt der viele Regen eher zu, aber sie erholen sich zum Glück schnell wieder.
Alles in allem eine recht schöne Woche mit einigen Kalorien.
Bai Andrea und Rita trifft man sich.
Jetzt blühen die Pfingstrosen bei uns im Garten in verschiedenen Farben. Nach einem starken Mairegen liessen einige ihre Köpfe hängen und ich schnitt sie ab. Bei diesen grossen Blüten braucht es nur wenige für ein Blumenbouquet.
Die Blumen liegen bei mir in einer Porzellanschale und im Sonnenschein leuchtet der Goldrand.
Meine Pfingstrosenblüten sende ich zu Helga und den anderen.
Da bei uns keine Kinder mehr durchs Haus krabbeln, und zum Glück auch keine Küchenschaben oder Wanzen, suchte ich ausserhalb des Hauses nach Alternativen.
Bei schönem Wetter bewegen sich die flinken Echsen auf den warmen Steinen.
Sie sehen wohlgenährt aus.
Passend zum Monat Mai, ein Maienkäfer der vom Baum gefallen ist.
Das nächste Kriechtier an der Hauswand ist etwa doppelt so gross wie eine Ameise, und beim näheren Betrachten sieht man die farbigen Beine.
In einer Ecke vom Garten bei den Pfingstrosen wimmelt es von Ameisen. Für Lottas Projekt fotografierte ich sie. Die Ameisen sind so flink, es war eine richtige Herausforderung sie vor die Linse zu kriegen.
Zum Abschluss neben den heimischen Krabbeltierchen noch etwas spezielles. Dieser Krebs entdeckte ich im Golden Gate Park in San Francisco, als er an einem Teich entlang kroch.
Meine Viecher kriechen jetzt zu Lotta.
Ich bin immer sehr stolz, wenn ich Gäste mit Zutaten aus dem eigenen Garten bewirten kann.
So gab es z.B. zum geräucherten Forellenmousse junger farbiger Blattsalat aus dem eigenen Garten. Der Salat wurde mit Kiwi und Kapernäpfel garniert.
Und wer es nicht glaubt, für den gibt es das Beweisfoto.
Dreimal dürft ihr raten, woher die Kräuter für das Lammfilet mit Kräuterkruste kam. Die Bohnen sind auch aus eigenem Anbau, wenn auch vom letzten Jahr. Der Nachschub ist schon gesetzt. Dazu gab es ein Spargelrisotto. Für den nahm ich dann doch die Hilfe des Supermarkts in Anspruch.
Zum Dessert gab es Joghurt-Gugelhöpfli mit Zitronencreme und von unseren wildwachsenden Monatserdbeeren.
Diese sind jetzt reif. Obwohl sie klein sind, ist das Aroma umwerfend erdbeerig.
Die ganze Woche konnte man bei idealem Wetter im Garten arbeiten und dafür sorgen, dass noch viele Gäste mit eigenen Zutaten verwöhnt werden können. Genau so wie ich es am liebsten mag.
bei Lotta
Wegen dem nassen Wetter der letzten Tage konnten die Grasstreifen am Strassenrand nicht gemäht werden. Und ich kann euch die Blumenvielfalt, die dort wächst, zeigen. Wiesenblumen in grosser Vielfalt finde ich etwas vom aller schönsten.
Wegen der unebenen Fläche ist es nicht einfach, den Grasstreifen zu mähen. Es ist erstaunlich was die Natur für Schönheiten wachsen lässt, wenn der Mensch nicht eingreift.
Als Kinder haben wir die einzelnen Blüten ausgezupft und ausgesogen.
Verschiedenen Gräser, Wiesenklee, Hahnenfuss und Margeriten, soweit das Auge reicht. Das alles wächst, wenn ich beim Walken in der freien Natur unterwegs bin.
Für diese Vielfalt braucht es nicht viel Pflege. Je weniger der Mensch eingreift, umso schöner sieht es aus.
Da ich in Mostindien Zuhause bin, trifft es sich gut, dass ich Äpfel liebe. Ich verwende sie gerne vielseitig, sei es zum Essen frisch ab dem Baum oder verarbeitet in der Küche. Gerne backe ich diese Torte, weil sie schnell gemacht ist und einfach fantastisch schmeckt. Da kommt es mir natürlich gelegen, dass ich sogar Apfellieferanten direkt vor der Haustüre im eigenen Garten habe.
Ganz scheu öffnen sich die Blüten mit den Sonnenstrahlen im Frühling, rote Punkte eingerahmt von den ersten grünen Blättern.
Apfelblüten sind etwas vom schönsten und gehören zu meinen Favoriten.
Voll mit Blüten bis in die Baumspitze sind unsere Säulenapfelbäume und strahlen in den blauen Himmel.
Jedes Jahr werden sie sehnlichst erwartet und dann freuen wir uns eine kurze Zeit an den rot-rosa-weissen Blüten.
Für dieses Jahr ist die Pracht wieder vorbei und dank dem eher kühlen Wetter der letzten Wochen dauerte die diesjährige „Bluescht“ recht lang. Und wenn die Bienen fleissig waren gibt es sicher einige feine Kuchen.
Vielleicht kann ich bei Andrea und Rita einige „gluschtig“ machen.
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