Alle Beiträge von Pia Stähli

Gehöre der Generation 50+ an. Mami von 2 wunderbaren Töchter. Lebe in Harmonie mit meinem Partner. Weltoffen und Neugierig.

Woche 50: Revue passieren lassen

Diese Woche hat sich der Kreis geschlossen. Der Postbote brachte uns eine wunderschöne, selbst gestaltete Dankeskarte, welche mit Liebe und grosser Dankbarkeit geschrieben wurde.

Seit dem 23. August ist auch das Geheimnis gelüftet,  warum die Karte die Farben Gold auf Ivory enthielt. Die Braut entschied sich schon sehr früh für ihr Kleid. Alle weiteren Brautkleideranproben konnten es nicht überbieten. Bei der ersten Anprobe vom Kleid kam der Gedanke ins Spiel, dass man für die Einladungskarten, Gesangsbüchlein und Menuekarten das Gold intergieren könnte. Der Gedanke erzeugte Gänsehaut und das edle Glitzern wurde bis heute durchgezogen. Auch beim Kauf des Anzugs vom Bräutigam war die Begleitung in das Geheimnis eingeweiht, dass es ein edler bronzebrauner Anzug sein soll.

An jeder Hochzeit ist das anschneiden der Hochzeitstorte ein Höhepunkt. Unsere Torte war fast zu schade zum Anschneiden, war sie doch dem Kleid der Braut nachempfunden. Fast alle haben das auch sofort erkannt.

Es wäre schön, wenn der Glanz bis zur Goldenen Hochzeit anhalten würde. Ich wünsche es den beiden jedenfalls von ganzem Herzen.

Ein gelungenes Wochenende

Das ganze letzte Wochenende war dem Guetzlibacken gewidmet.
Wir waren sehr erfolgreich und dementsprechend zufrieden mit dem Resultat.
Die Kommentare von den Beschenkten auf meinem Blog waren zahlreich, und das ist doch Balsam für die Seele.
Um ein wenig herunterzufahren und gemeinsam die Weihnachtbäckerei zu degustieren, wurden wir von unserem Schwiegersohn bekocht und konnten in einer gemütlichen Runde ein sehr feines Mittagessen geniessen.

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Zur Vorspeise gab es ein lauwarmes Randencarpaccio an einem Honig-Balsamico-Dressing und gebackenem Ziegenkäse, mit Nüsslisalat und karamellisierten Baumnüssen garniert. Wenn wir noch eigene Ziegen halten würden, käme der Käse wie die übrigen Zutaten auch aus unserem Garten. Eine besondere Freude für mich.

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Zum Hauptgang gab es vom Koch selbstgemachte Pasta – ich liebe sie – mit Zitronenpoulet und glasierten Rüebli. Das Poulet wurde eine Nacht in Buttermilch mit Rosmarie und Thymian eingelegt.

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Zum Dessert gab es getrocknete Früchte in Rotwein gekocht mit frischen Orangenfilets und Vanilleglace. Mehr braucht ein Gourmetherz nicht, um glücklich zu sein.

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Ich staunte was unser Störkoch alles in meiner Küche fand zum Verfeinern, Dekorieren oder für kleine Extras auf den Tellern.
Ein gelungenes Wochenende.

Woche 49: Sonntagsfreuden

In dieser Woche beschäftigte mich meine Weihnachtsbäckerei. Im Voraus suche ich diverse Sorten aus, die ich backen möchte. Ich erstelle dann eine akribische Exel-Liste, mit all den verschiedenen Zutaten, die ich benötige. So vergesse ich nichts beim Einkaufen. Zudem habe ich die Übersicht über alle Zutaten und ich weiss, bei welchem Guetzli ich zwei Eigelb und bei welchem ich zwei Eiweisse verwenden muss. Mir ist es wichtig, dass ich mit guten Zutaten arbeite: immer mit echter Butter, hochwertiger Schokolade und Bioeiern.

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Seit einigen Jahren hilft mir meine Tochter beim Guetzlibacken. Wir sind ein eigespieltes Team. Am Freitagabend nach einer arbeitsreichen Woche starten wir gemeinsam in unserer „Bäckerei“. Wir legen Wert auf schöne Guetzli. Jede Sorte hat eine andere Form. Sehr kreativ werden die Mailänderli, das wohl bekannteste Weihnachtsgebäck, von der Tochter ausgestochen. Am Samstag geht’s mit frischem Elan weiter, und es entsteht feinstes Gebäck mit Mandeln, Baumnüssen, Schokolade, gefüllt mit Himbeerkonfitüre, Quittengelee, Orangenmarmelade und glasiert mit Zitronen-, Orangen- oder Schoggiglasur. Wir sind beide stolz auf unser Resultat und geniessen mit allen, die beschenkt werden, die Vorweihnachtszeit. Ich finde es eine sehr schöne Arbeit, das Guetzlibacken zusammen mit meiner Tochter, genau so wie ich es am liebsten mag.

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Mehr Sonntagsfreude findet man bei Frau Kreativberg.

Adventsstimmung

Wenn man an ca. 100 Ständen mit diversem Kunsthandwerk vorbeischlendern kann und viele Bekannte trifft, dann ist Adventsmarkt. Ich bin keine regelmässige Besucherin, aber wenn ich Zeit habe und das Wetter passt, gehe ich gerne hin. Ich bin immer wieder überrascht, was alles angeboten und ausgestellt wird. An diesem Markt, den ich besucht habe, wird darauf geachtet, dass nur selbst hergestelltes zum Verkauf angeboten wird.

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Da sind wahre Künstler dabei. Liebevoll werden die Waren präsentiert, die übers Jahr angefertigt wurden. Das gibt der Atmosphäre den nötigen Charme. Meistens finde ich auch etwas für mich oder vielleicht das eine oder andere Geschenk.

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Stille Nacht im November?

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(Quelle: www.mamas-truhe.de)

Zur Einstimmung in den Advent besuchten wir am Sonntagabend das Adventskonzert in der Kirche. Da kommen Erinnerungen auf als unsere Töchter noch zur Schule gingen: sei es das Mitsingen im Jugendchor oder als Handglockenspielerin. Dieses Jahr gestaltete der Musikverein und der Gospelchor den Anlass. Bei dem Chor kommen bei mir sehr schöne Sommermomente in den Sinn und lassen die Gedanken zurück schweifen. Für mich war das Schlusslied, das vom Chor und den Besuchern gemeinsam gesungen und von der Musik begleitet wurde, keine gute Wahl. Stille Nacht im November zu singen, war für mich sehr ungewohnt. Ist es doch für mich DAS Weihnachtslied schlechthin.

Sonntagsfreude

Jetzt ist er da – der Advent, die Zeit des Vorbereitens und der Besinnung. Mit grosser Freude schmücke ich jedes Jahr den Wintergarten mit vielen kleinen Lichtern, die sich dann in dem vielen Glas mehrfach spiegeln. Ich liebe es, im Liegestuhl zu liegen und den Übergang vom Tag zur Nacht zu geniessen. Am liebsten ganz in Ruhe, das tut meiner Seele gut. Im  Adventsgesteck kann ich meine Duftkerze anzünden. Apfel/Zimt ist im Moment mein Favorit. Einen feinen Tee dazu und ich bin restlos glücklich.

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Je nach Wetter dauert das Einnachten etwa eine Stunde. Ich richte es mir ein, dass ich dann Zuhause bin. Das tut mir gut. Genau so wie ich es am liebsten mag.

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Es wäre schön, wenn ich euch mit meinem adventlichen Ambiente anstecken könnte. Ich wünsche allen meinen Lesern viele gemütliche Adventsmomente, wenig Hektik und ganz viel Vorfreude.
Mehr Sonntagsfreude findet man bei Frau Kreativberg.

Woche 48: Adventsgestecke

Eine schöne Arbeit wartete diese Woche auf mich. Zuerst ging es in den Wald: an Orte, die ich mir beim Walken gemerkt hatte, um Moos zu holen. Zu Hause wird dann Grünzeug geschnitten. Im Hobbyraum, den ich neuerdings mit meinem Mann teilen muss für seine Restaurationsarbeiten, wird ein Mise en Place gemacht: Baumschere, Draht, Agraffen, gewässertes Steckmoos und ganz viel Deko Sachen werden bereitgelegt. Wenn ich dann gedanklich bei denen bin, für die ich das Gesteck anfertige, entsteht meistens etwas schönes. Es freut mich, wenn ich mit den Gestecken eine Freude bereiten kann und es für eine adventliche Atmosphäre beiträgt.
Wenn man auf die einzelnen Bilder klickt, kann man die Details ansehen.

Genau so wie ich es am liebsten mag, sind die Gestecke dieses Jahr geworden.

Sonntagsfreuden – Novemberfreuden

Heute ist Ewigkeitssonntag, der Tag an dem den Verstorbenen gedenkt wird. Im Gottesdienst werden alle, von denen wir im laufenden Jahr Abschied nehmen mussten, mit Namen genannt  und es wird für jeden eine Kerze angezündet.
Der Tod gehört zum Leben, aber Abschied nehmen von lieben Menschen ist schwer. Wenn man dann nicht allein in der Bank sitzt, sondern mit einem warmen Händedruck gemeinsam in Gedanken bei Ihr sein kann, dann ist das eine sehr wohltuende Sonntagsfreude.

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Kein einfaches Thema, aber gerade an diesem Sonntag gibt es Worte und Gedanken, die ein Lächeln ins Gesicht zaubern, gut tun oder ohne grosse Erklärung schlicht und einfach eine Sonntagsfreude sind – eine Idee von Kreativberg

Woche 47: Amedisli geben 2x warm!

Wenn es draussen kühler wird und auch früher dunkel, dann geniesse ich es, im Wintergarten mit einer Handarbeit oder einem Buch zu sitzen. Grosse Strickarbeiten waren noch nie meine Stärke. Aber für Socken, Babyfinkli oder meine Armstulpen, die ich liebevoll Amedisli nenne, reicht mein Können aus. Die Pulswärmer, wie man Ihnen auch sagt, stricke ich mit Merinowolle oder Wolle mit Seide. Zuerst werden ca. 300 Glasperlen in passender Farbe auf die Wolle  aufgezogen, dann wird ein Perlenmuster ausgesucht und glatt rechts gestrickt. Nach dem Zusammennähen wird eine Häkelborte angehäkelt. So entstehen meine Amedisli in verschiedenen Farben und mit diversen Perlenmustern.

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Warum sie 2x warm geben: Das erste mal geben sie am Handgelenk warm und das zweite mal in Burundi bei einer armen Familie.

Meine Freundin arrangiert sich für FH-Suisse (Hoffnung für die Hungrigen). Mit einer Spende von 30.00 Fr. kauft sie eine Ziege für eine Familie und leistet einen wertvollen Beitrag, damit es den Familien besser geht. Wenn immer möglich, unterstütze ich sie gerne dabei. So z.B. mit dem Erlöse, den ich aus dem Verkauf von den Amedisli erhalte. Es ist also eine wunderbare Gelegenheit, für 50.00 Fr. gleichzeitig ein Paar Amedisili und eine Ziege für Burundi von der Organisation FH Suisse zu verschenken. Die ganzen 50.00 Fr. gehen direkt an die Organisation. 30.00 Fr. für eine Ziege für die Ärmsten und die restlichen 20.00 Fr. als allgemeine Spende.

Bald ist Weihnachten und schenken macht viel Freude. Wer noch ein Geschenk sucht, kann sich bei mir ([email protected]) melden. Dann kann ich auch Fotos aller Farben und Muster (es ist sogar ein Katzenmuster dabei) zu senden, damit das passende Amedisli ausgesucht werden kann. Selbstverständlich gibt es auch ein Zertifikat von FH-Suisse, dass eine Ziege in deinem Namen gespendet wurde.

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12tel Blick, November

Man glaubt es kaum, das ist schon das zweitletzte Bild für dieses Jahr. Auch für mein Novemberbild, das ich ohne schummeln immer am gleichen Datum im Monat mache, hatte ich schönes Wetter. Man kann sehr schön den Schattenwurf des tiefen Sonnenstands um diese Jahreszeit sehen. Gerne hätte ich euch auch einmal ein typisches Novemberbild mit Nebel und schlechter Sicht gezeigt, weil auch dann hat mein Blick seinen Reiz. Die Boote sind ins Winterquartier umgezogen und langsam schliesst sich der Kreis meiner Fotoserie.

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Was sich bei den anderen 12tel Blick Fotos alles verändert hat, kann man bei Tabea sehen.