Ich kann mich nicht erinnern, dass wir Mitte Februar schon Salat pflanzen konnten. Und aussergewöhnlich ist, dass wir gleichzeitig noch Endivien ernten können.

Aber die jungen Salatpflanzen waren gross genug und die Bodentemperaturen im Treibhaus warm genug, sodass uns nichts daran hinderte und wir mutig Kopfsalat setzten.

Die jungen Setzlinge setzten wir am Beetrand, damit die Mitte frei bleibt für die Tomaten. Wenn das milde Wetter anhält, müssen wir die Jungpflanzen auch schon bald in die Erde tun. Die ersten Radieschen säten wir bei der Gelegenheit auch aus.

Wenn das so weitergeht, können wir nahtlos Salat ernten aus dem Garten.

Weil das aussergewöhnlich ist verlinke ich bei: ANNA und Vorfrühlingsglück