{"id":5545,"date":"2016-02-16T10:29:35","date_gmt":"2016-02-16T09:29:35","guid":{"rendered":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/?p=5545"},"modified":"2016-02-16T10:29:35","modified_gmt":"2016-02-16T09:29:35","slug":"typisch-fuer-kambodscha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/2016\/02\/16\/typisch-fuer-kambodscha\/","title":{"rendered":"Typisch f\u00fcr Kambodscha"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Das Thema im Februar, Essen bei Kebo<\/a><\/p>\n

Aus unseren Ferien bringe ich euch Fotos von einem typischen Essen in Kambodscha mit.<\/p>\n

Frittierte Fr\u00fchlingsrollen\u00a0mit Gem\u00fcse- oder Fleischf\u00fcllung\u00a0 gab es oft als Vorspeise. Ich habe immer alles probiert, auch wenn mir vieles zu fettig war. Und nein, die Salatbl\u00e4tter habe ich\u00a0nicht gegessen. Ganz nach dem Grundsatz: gekocht, gesch\u00e4lt oder gar nicht.\u00a0 Mit dieser Verhaltensregel hatte ich in fernen\u00a0L\u00e4ndern nie Problem mit dem Essen.<\/p>\n

\"DSC08877\"<\/p>\n

In der asiatischen K\u00fcche wird \u00fcblicherweise alles frisch zubereitet.
\nDie Fischsuppe mit frischen Tomaten war mit Zitronengras, Chili und viel Koriander gew\u00fcrzt. Sehr lecker kann ich euch sagen.<\/p>\n

\"DSC08878\"<\/p>\n

Reis wird t\u00e4glich gegessen und ist der Hauptbestandteil von vielen Mahlzeiten, entweder ged\u00e4mpft oder gebraten.\u00a0Bei diesem Essen gab es zum Reis einen Eintopf aus Gem\u00fcse, Schweine- und Pouletfleisch.<\/p>\n

\"DSC08881\"<\/p>\n

Serviert wurde der Eintopf in einer Kokosnuss, die das Aroma abgab.<\/p>\n

\"DSC08883\"<\/p>\n

Auf Reisen esse ich\u00a0sehr gerne authentisches Essen. Ich bin auch bereit neues und unbekanntes auszuprobieren.
\nAuf unserer letzten Reise durch Kambodscha und Vietnam habe ich fast ausschliesslich Fisch und Seafood gegessen und jedes mal genossen.
\nMehr Typisches Essen kann man hier<\/a> lesen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Thema im Februar, Essen bei Kebo Aus unseren Ferien bringe ich euch Fotos von einem typischen Essen in Kambodscha mit. Frittierte Fr\u00fchlingsrollen\u00a0mit Gem\u00fcse- oder Fleischf\u00fcllung\u00a0 gab es oft als Vorspeise. Ich habe immer alles probiert, auch wenn mir vieles zu fettig war. Und nein, die Salatbl\u00e4tter habe ich\u00a0nicht gegessen. Ganz nach dem Grundsatz: gekocht, … Typisch f\u00fcr Kambodscha<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[9,14,16,19,8],"tags":[],"class_list":["post-5545","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-freunde","category-kultur","category-projekt","category-reisen","category-rezepte"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4c1fj-1rr","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5545"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5556,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5545\/revisions\/5556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}