{"id":29314,"date":"2023-10-10T05:15:34","date_gmt":"2023-10-10T04:15:34","guid":{"rendered":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/?p=29314"},"modified":"2023-10-14T09:17:26","modified_gmt":"2023-10-14T08:17:26","slug":"gute-alte-zeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/2023\/10\/10\/gute-alte-zeit\/","title":{"rendered":"Gute alte Zeit"},"content":{"rendered":"\n

Am Wochenende besuchte mich eine gute, langj\u00e4hrige Freundin. Wir schwelgten gemeinsam in Erinnerungen als wir noch jung waren, in der Stadt lebten und uns kennenlernten. Bis heute blieben wir in Kontakt, einmal mehr, einmal weniger. F\u00fcr unser Wiedersehen bereitete ich ein Ap\u00e9ropl\u00e4ttchen zu.<\/p>\n\n\n\n

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Wir kochten zusammen und ich war m\u00e4chtig stolz, was ich noch alles f\u00fcr Zutaten aus dem Garten hatte. Zum Beispiel mit den Gurkenscheiben machte ich zusammen mit Rauchlachs und Kr\u00e4uterfrischk\u00e4se diese leckeren H\u00e4ppchen.<\/p>\n\n\n\n

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Dazu gab es aus dem Garten Salat aus Eichblatt und roten Kopfsalat. <\/p>\n\n\n\n

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F\u00fcr die Blume nahm ich die eigenen Datteltomaten, dazu gab es mein geliebtes Forellenmousse<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Wir hatten uns viel zu erz\u00e4hlen und die Zeit verflog wie im Flug. Zur Blauen Stunde sassen wir immer noch auf der Terrasse und schauten dem Schauspiel zu, bis sich der Himmel blutrot verf\u00e4rbte.<\/p>\n\n\n\n

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Das Oktoberwetter war sch\u00f6n, warm und sonnig und auch die Blumen auf dem Tisch sind aus dem Garten. Die gepfl\u00fcckten Zinnien und Anemonen sahen immer noch ganz frisch aus, dank den k\u00fchleren N\u00e4chten halten die Blumen in der Vase viel l\u00e4nger.<\/p>\n\n\n\n

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Zum Schluss stelle ich euch noch ein schnell zubereitete Dessert vor. Es braucht zu gleichen Teilen Magerquark und Mascarpone und eine T\u00fcte Cappuccinopulver. Man verr\u00fchrt die Zutaten, s\u00fcsst nach Belieben und fertig ist die Cappuccinocreme.<\/p>\n\n\n\n

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Die Creme schmeckte uns beiden Kaffeeliebhaberinnen k\u00f6stlich, darum hat sie einen Hauch Goldstaub verdient.<\/p>\n\n\n\n

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Leider verging die Zeit viel zu schnell und wir waren beide der Meinung, dass wir das bald Wiederholen m\u00fcssen. Es war genauso sch\u00f6n, wie ich es am liebsten habe.<\/p>\n\n\n\n

Creativsalat<\/a>, DvD<\/a>, gemeinsam werkeln<\/a>, Himmelblicke<\/a>, DND<\/a>, Freitagsbl\u00fcmchen<\/a>, Herbstgl\u00fcck<\/a>, Freutag<\/a>, Samstagsplausch<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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