{"id":2892,"date":"2015-05-31T09:55:41","date_gmt":"2015-05-31T09:55:41","guid":{"rendered":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/?p=2892"},"modified":"2015-05-31T11:25:49","modified_gmt":"2015-05-31T11:25:49","slug":"fische-fuer-bunt-ist-die-welt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/2015\/05\/31\/fische-fuer-bunt-ist-die-welt\/","title":{"rendered":"Fische, f\u00fcr Bunt ist die Welt"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Heute werden bei Lotta <\/a>f\u00fcr Bunt ist die Welt Fische gesucht.
\nLebende Fische lassen sich ja nicht einfach fotografieren, aber\u00a0in diesem Weiher,<\/a>\u00a0da wimmelt es nur so von Karpfen. Es ist auch ein wunderbarer Ort, um mit Kindern altes Brot den Fischen zu verf\u00fcttern.<\/p>\n

\"P1050145\"<\/a><\/p>\n

Den Karpfen geht es gut in diesem Teich und sie wachsen zu einer stattlichen Gr\u00f6sse.<\/p>\n

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Ich habe aber nicht nur an lebendigen Fische meine Freude, sondern auch an gekochten. Auf dem n\u00e4chsten Bild kann man ganze Doraden, Loup de Mer, Saiblinge, Zander und einen Seeteufel sehen. Diese sind k\u00fcchenfertig ausgenommen und bereit zum Verkaufen.<\/p>\n

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Bei der\u00a0grossen Auswahl an Fischfilets hat man die Qual der Wahl. Bei mir kommt Fisch regelm\u00e4ssig auf den Tisch. Zum einen weil er gesund ist, und zum anderen\u00a0essen\u00a0wir ihn auch sehr\u00a0gerne.<\/p>\n

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Fisch kann sehr vielf\u00e4ltig\u00a0zubereitet werden,\u00a0sei es\u00a0gebraten, gegart, ged\u00fcnstet oder auch roh. Zum Beispiel\u00a0f\u00fcr die Dorade auf dem n\u00e4chsten Bild werden viele Kr\u00e4uter und ein St\u00fcck Butter in den Bauch geglegt, dann mit Oliven\u00f6l betr\u00e4ufelt und im Ofen zusammen mit den Spargeln\u00a0bei 180\u00b0\u00a0gebacken. Ein Gaumenschmaus, der auf den Verzehr wartet.<\/p>\n

\"DSC01352\"<\/a><\/p>\n

Die Delfine vor diesem Gesch\u00e4ft erinnerten mich an die frei schwimmenden Sch\u00f6nheiten vor der K\u00fcste Kaliforniens. Da ich es\u00a0auf einem Film festgehalten habe, kann ich euch das eindr\u00fcckliche Schauspiel leider nicht zeigen.<\/p>\n

\"DSC01689<\/a><\/p>\n

Jetzt bin ich gespannt, was es alles f\u00fcr Fischbeitr\u00e4ge<\/a> bei Lotta zu sehen gibt.
\nAm Sonntag\u00a0eine\u00a0\u00a0Gaumenfreude\u00a0sende ich den Beitrag zu 60\u00b0Nord<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute werden bei Lotta f\u00fcr Bunt ist die Welt Fische gesucht. Lebende Fische lassen sich ja nicht einfach fotografieren, aber\u00a0in diesem Weiher,\u00a0da wimmelt es nur so von Karpfen. Es ist auch ein wunderbarer Ort, um mit Kindern altes Brot den Fischen zu verf\u00fcttern. Den Karpfen geht es gut in diesem Teich und sie wachsen zu … Fische, f\u00fcr Bunt ist die Welt<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[13,16,8],"tags":[],"class_list":["post-2892","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-natur","category-projekt","category-rezepte"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4c1fj-KE","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2892"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2892\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2953,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2892\/revisions\/2953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}