{"id":27347,"date":"2023-01-17T06:10:08","date_gmt":"2023-01-17T05:10:08","guid":{"rendered":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/?p=27347"},"modified":"2023-01-17T06:10:08","modified_gmt":"2023-01-17T05:10:08","slug":"himbeer-muffin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/2023\/01\/17\/himbeer-muffin\/","title":{"rendered":"Himbeer – Muffin"},"content":{"rendered":"\n

Wer einen schnellen Backerfolg sucht, ist hier genau richtig.
Als erstes die Papierf\u00f6rmchen in ein Muffin-Blech legen und zur Seite stellen. Gleichzeitig den Backofen auf 180\u00b0 vorheizen. Ich weiss, in der Stromspar-Debatte h\u00f6rt man, „man solle den Backofen nicht vorheizen<\/em>„. Aber die Muffins sind so schnell gebacken, da muss die Temperatur von Anfang an heiss sein.<\/p>\n\n\n\n

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Ein Vorsatz im neuen Jahr von mir ist, m\u00f6glichst viel aus dem Tiefk\u00fchler zu verbrauchen. Zum Gl\u00fcck gab es im Sommer genug von den feinen Himbeeren im Garten, dass ich mich jetzt bedienen kann – was f\u00fcr ein Luxus.<\/p>\n\n\n\n

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50 g weiche Butter, 6 EL Zucker, 2 Eier, 2 dl Milch, 220 g Mehl, 2 TL Backpulver zu einem R\u00fchrteig vermengen. 200 g Himbeeren darunterziehen und die Masse in die Muffinformen f\u00fcllen. Backen bei 180\u00b0, ca. 30 Minuten.<\/p>\n\n\n\n

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Nach dem Abk\u00fchlen mit Puderzucker bestreuen und geniessen.<\/p>\n\n\n\n

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Die Muffins kann man noch backen, wenn der Besuch bereits auf dem Weg ist. Ganz frisch aus dem Ofen schmecken sie einfach k\u00f6stlich. Probiert es doch selbst aus. <\/p>\n\n\n\n

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Wir hatten einen sehr sch\u00f6nen Nachmittag mit liebem Besuch, der leider viel zu selten kommt, \ud83d\ude09 genauso wie ich es am liebsten habe.<\/p>\n\n\n\n

Cretievsalat<\/a>, DvD<\/a>, Rot<\/a>, Lieblingsst\u00fccke<\/a>, Froh und Kreativ<\/a>, „gemeinsam werkeln“<\/a>, Wintergl\u00fcck<\/a>, Freutag<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wer einen schnellen Backerfolg sucht, ist hier genau richtig.Als erstes die Papierf\u00f6rmchen in ein Muffin-Blech legen und zur Seite stellen. Gleichzeitig den Backofen auf 180\u00b0 vorheizen. Ich weiss, in der Stromspar-Debatte h\u00f6rt man, „man solle den Backofen nicht vorheizen„. Aber die Muffins sind so schnell gebacken, da muss die Temperatur von Anfang an heiss sein. … Himbeer – Muffin<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,9,18,5,17,16,8],"tags":[],"class_list":["post-27347","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-familie","category-freunde","category-garten","category-geschenke","category-kreativ","category-projekt","category-rezepte"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4c1fj-775","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27347"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27347\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27365,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27347\/revisions\/27365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}