{"id":22365,"date":"2021-04-10T07:26:22","date_gmt":"2021-04-10T06:26:22","guid":{"rendered":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/?p=22365"},"modified":"2021-04-10T07:26:22","modified_gmt":"2021-04-10T06:26:22","slug":"ostern-im-kleinen-rahmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/2021\/04\/10\/ostern-im-kleinen-rahmen\/","title":{"rendered":"Ostern im kleinen Rahmen"},"content":{"rendered":"\n

\u201eTrotz Corona\u201c ist eine kleine Serie, mit der ich bewusst einen positiven Blick darauflegen m\u00f6chte, was alles m\u00f6glich ist.<\/em><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

Die Pandemie dauert nun bereits \u00fcber ein Jahr und die Ereignisse wiederholen sich. So wurde auch das Osterfest dieses Jahr wieder im kleinen Rahmen abgehalten. Was sagt man nun dazu? Wie schnell doch die Zeit vergeht oder wie lange wir doch schon so eingeschr\u00e4nkt leben.
Trotz Corona waren wir zum Osterbrunch eingeladen und konnten an einem sch\u00f6n gedeckten Tisch Platz nehmen.<\/p>\n\n\n\n

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Diese beiden Hasen<\/a> sind ja alte Bekannte auf meinem Blog und leisten uns jedes Jahr wieder Gesellschaft.<\/p>\n\n\n\n

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Der Gastgeber dachte an alles und hat es liebevoll angerichtet. Das Buffet kann es mit jedem 5-Sterne-Hotel aufnehmen. Es fehlte an nichts, was das Herz begehrt.<\/p>\n\n\n\n

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Das meiste war selbstgemacht. So auch das Bircherm\u00fcsli mit frischen Beeren oder die kleine S\u00fclze. Dazu gab es eine wunderbare Frischk\u00e4se-Schichttorte. In den Gl\u00e4schen war Joghurt mit Erdbeeren und Pistazien-Basilikum-Pesto, eine wahre Geschmacksexplosion.<\/p>\n\n\n\n

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Und so sah die Frischk\u00e4se-Schichttorte mit Eiern und Schinken von innen aus und wurde von allen sehr gelobt. <\/p>\n\n\n\n

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Der handwerklich begabte Gastgeber hat sogar zus\u00e4tzliche Ablagefl\u00e4chen f\u00fcrs Buffet selbst gemacht. Genial, da staunten wir nicht schlecht.<\/p>\n\n\n\n

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Vom k\u00f6stlichen Himbeer-Lassi blieb nichts \u00fcbrig, alle haben gerne nachgeschenkt.<\/p>\n\n\n\n

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Ein grosses Kompliment f\u00fcr den wunderbaren Osterbrunch geht nicht nur an die Gastgeber, sondern auch an unsere Enkelin. Sie sass oben am Tisch, genoss es von allem zu schlemmen und war ein wahrer Schatz. Unser Osterbrunch war genauso wie ich es am liebsten habe.<\/p>\n\n\n\n

Samstagsplausch<\/a>, Fr\u00fchlingsgl\u00fcck<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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