{"id":20040,"date":"2020-05-30T07:15:52","date_gmt":"2020-05-30T06:15:52","guid":{"rendered":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/?p=20040"},"modified":"2020-05-30T07:15:52","modified_gmt":"2020-05-30T06:15:52","slug":"erdbeersaison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/2020\/05\/30\/erdbeersaison\/","title":{"rendered":"Erdbeersaison"},"content":{"rendered":"\n

Bei uns in der Region ist die Erdbeersaison in vollem Gange und auf den Erdbeerfeldern wird fleissig geerntet. F\u00fcr den Mai 12tel Blick<\/a> serviere ich euch ein Erdbeerpotpourri auf dem Teller, da ich mich nicht auf etwas festlegen konnte. Im Uhrzeigersinn hat es auf dem Teller einen kleinen Coupe Romanoff, geschnittene Erdbeeren auf getoastetem Einback, frische Erdbeeren direkt vom Strauch und eine Erdbeermousse. Bitte bedient euch.<\/p>\n\n\n\n

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Alle 12tel Blicke sammelt Eva.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Mein Mann brachte mir f\u00fcnf Kilo Erdbeeren zweiter Wahl direkt vom Feld. Diese sonnengereiften Thurgauer Erdbeeren w\u00e4ren sonst beim Produzenten auf dem Kompost gelandet.<\/p>\n\n\n\n

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Mein Mann sortierte die guten Erdbeeren aus und schnitt sie klein. Ich setzte die Erdbeeren noch am gleichen Abend mit Zucker an. Der wunderbare s\u00fcsse Erdbeerduft str\u00f6mte durchs ganze Haus.<\/p>\n\n\n\n

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Auch Rhabarber hat nun Saison. Ich pl\u00fcnderte den Stock, sch\u00e4lte und verkleinerte die Rhabarber und mischte sie mit den Erdbeeren f\u00fcr k\u00f6stliche Marmelade. Ich lasse meine Marmelade immer \u00fcber Nacht ziehen und koche sie am n\u00e4chsten Tag dann noch ca. 10 Minuten ein. <\/p>\n\n\n\n

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Die passenden Etiketten fand ich hier<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Die in Gl\u00e4ser abgef\u00fcllte Erdbeer-Rhabarbermarmelade wartet jetzt k\u00fchl und dunkel versorgt im Keller auf den Verzehr.<\/p>\n\n\n\n

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So ein Glas selbstgemachte Marmelade aus sonnengereiften Fr\u00fcchten ist auch immer ein beliebtes Mitbringsel. Hoffentlich k\u00f6nnen wir bald wieder unsere Freunde besuchen. <\/p>\n\n\n\n

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Samstagsplausch<\/a>, Fr\u00fchlingsgl\u00fcck<\/a>, Sonntagsfreuden<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bei uns in der Region ist die Erdbeersaison in vollem Gange und auf den Erdbeerfeldern wird fleissig geerntet. F\u00fcr den Mai 12tel Blick serviere ich euch ein Erdbeerpotpourri auf dem Teller, da ich mich nicht auf etwas festlegen konnte. Im Uhrzeigersinn hat es auf dem Teller einen kleinen Coupe Romanoff, geschnittene Erdbeeren auf getoastetem Einback, … Erdbeersaison<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,9,18,17,11,13,16,8],"tags":[],"class_list":["post-20040","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-familie","category-freunde","category-garten","category-kreativ","category-meine-woche","category-natur","category-projekt","category-rezepte"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4c1fj-5de","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20040"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20040\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20063,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20040\/revisions\/20063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}