{"id":19884,"date":"2020-05-09T07:28:10","date_gmt":"2020-05-09T06:28:10","guid":{"rendered":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/?p=19884"},"modified":"2020-05-09T07:28:10","modified_gmt":"2020-05-09T06:28:10","slug":"rhabarberzeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/2020\/05\/09\/rhabarberzeit\/","title":{"rendered":"Rhabarberzeit"},"content":{"rendered":"\n

Die Rhabarberzeit ist wie die Spargelzeit begrenzt und die Saison muss genutzt werden. Die saftigen St\u00e4ngel verarbeite ich gerne auf die unterschiedlichsten Arten. Am liebsten mache ich eine W\u00e4he mit Bl\u00e4tter-, Kuchen- oder M\u00fcrbeteig. Ob mit oder ohne Guss m\u00f6gen wir die Blechkuchen sehr gerne. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Auch als Kompott ist der Rhabarber eine willkommene Abwechslung f\u00fcr uns. Und in einer S\u00fcss-Saure-Sauce passt das Gem\u00fcse gut zu Gefl\u00fcgel oder Fisch.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Jetzt da wir viel zu Hause sind, backe ich viel. In den letzten Tagen las ich gleich mehrmals auf verschiedenen Blogs ein Rezept f\u00fcr einen Rhabarberkuchen mit Joghurt. Das Rezept daf\u00fcr ist ein einfacher R\u00fchrteig mit Joghurt angereichert. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Zum Gl\u00fcck hatte ich alle ben\u00f6tigten Zutaten zu Hause und konnte gleich loslegen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Schon beim Einf\u00fcllen in die Kuchenform war ich mir sicher, dass es ein saftiger Kuchen werden wird.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Nach einer Stunde im Backofen wird der fertige Kuchen mit Puderzucker best\u00e4ubt. Ich war gespannt, ob er so gut schmecken wird, wie er von vielen Blogger gelobt wird.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ich wurde nicht entt\u00e4uscht, es hat sich gelohnt das Rezept auszuprobieren. Ich speichere das Rezept, um wieder einmal so einen saftigen Rhabarber-Joghurt-Kuchen zu backen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Samstagsplausch<\/a>, Fr\u00fchlingsgl\u00fcck<\/a>, Sonntagsgl\u00fcck<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Rhabarberzeit ist wie die Spargelzeit begrenzt und die Saison muss genutzt werden. Die saftigen St\u00e4ngel verarbeite ich gerne auf die unterschiedlichsten Arten. Am liebsten mache ich eine W\u00e4he mit Bl\u00e4tter-, Kuchen- oder M\u00fcrbeteig. Ob mit oder ohne Guss m\u00f6gen wir die Blechkuchen sehr gerne. Auch als Kompott ist der Rhabarber eine willkommene Abwechslung f\u00fcr … Rhabarberzeit<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,18,17,11,16,8],"tags":[],"class_list":["post-19884","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-familie","category-garten","category-kreativ","category-meine-woche","category-projekt","category-rezepte"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4c1fj-5aI","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19884"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19913,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19884\/revisions\/19913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}