{"id":18780,"date":"2019-12-04T07:48:51","date_gmt":"2019-12-04T06:48:51","guid":{"rendered":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/?p=18780"},"modified":"2019-12-07T09:21:26","modified_gmt":"2019-12-07T08:21:26","slug":"dresdner-handbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/2019\/12\/04\/dresdner-handbrot\/","title":{"rendered":"Dresdner Handbrot"},"content":{"rendered":"\n

F\u00fcr zwei kulinarische K\u00f6stlichkeiten besuche ich den Konstanzer Weihnachtsmarkt gerne. Gross verk\u00fcndet das Schild \u00fcber dem Stand, wo man das k\u00f6stliche Dresdner Handbrot kaufen kann.<\/p>\n\n\n\n

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Das Dresdner Handbrot bekommen wir sonst nicht und wir freuten uns, als wir das nette Backh\u00e4usle an seinem Ort fanden. <\/p>\n\n\n\n

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Das Brot ist gef\u00fcllt entweder mit K\u00e4se und Champignons oder mit K\u00e4se und Schinken. Darauf gibt es einen Klacks Cr\u00e8me Fra\u00eeche. Lauwarm schmeckt es am besten und ich habe mir ein St\u00fcck mit meiner Tochter geteilt. <\/p>\n\n\n\n

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Die M\u00f6wen versammelten sich zahlreich hinter dem Stand und warteten auf die Kr\u00fcmel. <\/p>\n\n\n\n

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Es war kalt an diesem Nachmittag und die Bise wehte uns um die Ohren. Es hatte noch nicht viele Leute am Markt und wir konnten gut an den verschiedenen Marktst\u00e4nden vorbei flanieren. Eigentlich trifft man jedes Jahr die gleichen Anbieter am selben Ort. Leider stand aber genau der Marktstand mit der zweiten K\u00f6stlichkeit, den D\u00fcnnele, nicht mehr da, wo er Jahrelang war. Schade, wollten wir uns doch auch eine D\u00fcnnele teilen und haben uns darauf gefreut. Trotzdem war es sch\u00f6n und gem\u00fctlich \u00fcber den Markt zu schlendern.<\/p>\n\n\n\n

Ich wurde mehrfach gefragt, was denn eine \u00abD\u00fcnnele\u00bb sei. Es ist ein Holzofenbrot, \u00e4hnlich wie Flammkuchen, nur herzhafter belegt mit Zwiebeln und Speck und im Holzofen gebacken. Am liebsten aber esse ich die D\u00fcnnele belegt mit Gem\u00fcse.<\/p>\n\n\n\n

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Andrea<\/a> sucht Sterne und f\u00fcr sie habe ich extra den Sternenwald fotografiert. Er leuchtet ja fast vor ihrer Haust\u00fcre.<\/p>\n\n\n\n

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Schilder<\/a>, DND<\/a>, Freutag<\/a>, Gartenwonne<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

F\u00fcr zwei kulinarische K\u00f6stlichkeiten besuche ich den Konstanzer Weihnachtsmarkt gerne. Gross verk\u00fcndet das Schild \u00fcber dem Stand, wo man das k\u00f6stliche Dresdner Handbrot kaufen kann. Das Dresdner Handbrot bekommen wir sonst nicht und wir freuten uns, als wir das nette Backh\u00e4usle an seinem Ort fanden. Das Brot ist gef\u00fcllt entweder mit K\u00e4se und Champignons oder … Dresdner Handbrot<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,13,16],"tags":[],"class_list":["post-18780","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-familie","category-natur","category-projekt"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4c1fj-4SU","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18780"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18819,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18780\/revisions\/18819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}