{"id":16766,"date":"2019-07-04T08:16:34","date_gmt":"2019-07-04T07:16:34","guid":{"rendered":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/?p=16766"},"modified":"2019-07-06T08:53:06","modified_gmt":"2019-07-06T07:53:06","slug":"kaffee-selber-zuechten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/2019\/07\/04\/kaffee-selber-zuechten\/","title":{"rendered":"Kaffee selber z\u00fcchten"},"content":{"rendered":"\n

\u201eGras w\u00e4chst nicht schneller, wenn man daran zieht.\u201c<\/a>
Afrikanisches Sprichwort
<\/a><\/p>\n\n\n\n

Schon viele Jahre hege und pflege ich zwei Kaffeeb\u00e4ume. Im Winter stehen sie im Wintergarten und im Sommer draussen. Die Kaffeeb\u00e4ume sind gez\u00fcchtet aus Kaffeebohnen aus Burundi. Eine liebe Freundin von mir engagiert sich erfolgreich f\u00fcr die Organisation FH Schweiz <\/a>(Hoffnung f\u00fcr die Hungrigen) und sie schenkte mir die Setzlinge. Die Pflanze ist sehr anspruchslos und ben\u00f6tigt nicht viel Pflege, nur Wasser und viel Licht. Momentan kann ich reife Kaffeekirschen ernten. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ich erntete bereits einmal von diesem Kaffeebaum. Die Menge ist sehr gering, davon kann niemand Kaffees\u00fcchtig werden. Es dauert mehr als ein Jahr, bis die Kaffeekirschen erntereif sind. Ich zeige euch ein paar Bilder von der Bl\u00fcte bis zur Ernte. Das erste Foto zeigt die stark duftende Bl\u00fcte. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Die Bl\u00fcten verstr\u00f6mten einen wunderbaren Duft auf unserer Terrasse. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Dann ist vorerst wieder Ruhe bis die ersten Kirschen sichtbar sind. Die Farben wechseln von gr\u00fcn \u00fcber orange bis rot. Als die Bl\u00fcten abfielen, glaubte noch niemand, dass ich ein Jahr sp\u00e4ter Kaffeebohnen ernten kann. Zuerst entwickelten sich gr\u00fcne Fr\u00fcchte. Langsam mit mehr Licht und Sonne werden die Fr\u00fcchte immer intensiver in der Farbe. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sobald die Gefahr von Frost vorbei ist, darf die Pflanze wieder ins Freie. Wenn die Kirschen leicht weich werden, ist der Zeitpunkt, um die Kaffeefr\u00fcchte zu ernten. Fast so wie tausende Kilometer entfernt im Hochland von Burundi. <\/p>\n\n\n\n

\"P1060297\"\/<\/figure>\n\n\n\n

F\u00fcr mich war das nat\u00fcrlich viel Spass und Freude und ein Experiment.
Nicht so in Burundi, da geht es ums \u00dcberleben. Wie viel Handarbeit und wie viele Kilometer die Kaffeebauern laufen m\u00fcssen f\u00fcr die einzelnen zum Teil m\u00fchsamen Arbeitsschritte, kann man hier<\/a> lesen.
Ich werde versuchen, von meinen geernteten Kaffeebohnen selber Pflanzen zu ziehen. Bin gespannt, ob mir das gelingen wird. <\/p>\n\n\n\n

\"P1060675\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Mittlerweile haben meine Kaffeeb\u00e4ume eine stattliche Gr\u00f6sse von \u00fcber zwei Meter erreicht. Im Freien ist die H\u00f6he ja kein Problem, aber im Winterquartier ist irgendwann Schluss. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Mein Freund der Baum <\/a>, My Corner of the World<\/a>, Zitat im Bild<\/a>, Gartenwonne<\/a>, Sommer ist, wenn ..<\/a> Friday Bliss<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201eGras w\u00e4chst nicht schneller, wenn man daran zieht.\u201cAfrikanisches Sprichwort Schon viele Jahre hege und pflege ich zwei Kaffeeb\u00e4ume. Im Winter stehen sie im Wintergarten und im Sommer draussen. Die Kaffeeb\u00e4ume sind gez\u00fcchtet aus Kaffeebohnen aus Burundi. Eine liebe Freundin von mir engagiert sich erfolgreich f\u00fcr die Organisation FH Schweiz (Hoffnung f\u00fcr die Hungrigen) und sie schenkte mir … Kaffee selber z\u00fcchten<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[18,5,13,16,6],"tags":[],"class_list":["post-16766","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-garten","category-geschenke","category-natur","category-projekt","category-wintergarten"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4c1fj-4mq","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16766"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17625,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16766\/revisions\/17625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}