{"id":15711,"date":"2018-12-15T08:46:13","date_gmt":"2018-12-15T07:46:13","guid":{"rendered":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/?p=15711"},"modified":"2018-12-15T08:46:15","modified_gmt":"2018-12-15T07:46:15","slug":"teamwork","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/2018\/12\/15\/teamwork\/","title":{"rendered":"Teamwork"},"content":{"rendered":"

Wenn wir Weihnachtsguetzli<\/a> backen, sind meine Tochter, mein Mann und ich ein tolles Team. Das Gute bei unserer Weihnachtsb\u00e4ckerei ist, dass jeder das macht, was er kann oder besonders gerne macht. So kann ich auch unbeliebte Arbeiten den anderen zwei \u00fcberlassen.
Nach getaner Arbeit freuen wir uns dann besonders, wenn wir zusammen so einen sch\u00f6n sortierten Teller von unseren Werken mit einem feinen Kaffee geniessen k\u00f6nnen. <\/p>\n\n\n

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Mein Mann k\u00fcmmert sich um die Sisyphusarbeiten. Obwohl auch er davon nicht begeistert ist, hat er doch mehr Geduld als ich oder unsere Tochter. <\/p>\n\n\n\n

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Alle Guetzli, die mit Formen ausgestochen werden, \u00fcbernimmt die Tochter. Sie nimmt sich die Zeit, dass es sch\u00f6ne Guetzli gibt, schliesslich isst das Auge mit.<\/p>\n\n\n\n

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Viele Sorten gibt es traditionell jedes Jahr. Ich probiere aber auch immer gerne neue Sorten aus. Inspiriert bei der Schwabenfrau<\/a> versuchte ich dieses Jahr die B\u00e4rentatzen. Das Modell kaufte ich am Weihnachtsmarkt<\/a>. Danke Eva f\u00fcr den Tipp, wo ich das Model kaufen kann. <\/p>\n\n\n\n

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Es war nicht einfach, die B\u00e4rentatzen herzustellen. Am Schluss hatte ich aber den Dreh raus und ich bin mit dem Resultat zufrieden. Sie schmecken sehr fein.<\/p>\n\n\n\n

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Einen grossen Teil der Weihnachtsb\u00e4ckerei verpacken wir liebevoll und verschenken sie an Freunde und Verwandte. <\/p>\n\n\n\n

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Die s\u00fcssen Bilder ganz ohne Kalorien gehen zum Samstagsplausch<\/a> und Sonntagsgl\u00fcck<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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