{"id":15375,"date":"2018-11-14T08:12:12","date_gmt":"2018-11-14T07:12:12","guid":{"rendered":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/?p=15375"},"modified":"2018-11-14T08:12:12","modified_gmt":"2018-11-14T07:12:12","slug":"alltaeglich-und-doch-aussergewoehnlich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/2018\/11\/14\/alltaeglich-und-doch-aussergewoehnlich\/","title":{"rendered":"Allt\u00e4glich und doch aussergew\u00f6hnlich"},"content":{"rendered":"

Allt\u00e4glich und doch aussergew\u00f6hnlich – Salz!\u00a0Salz brauchen wir wohl alle t\u00e4glich. Doch wie wird Salz gewonnen? In unserem Urlaub auf Sizilien\u00a0<\/a>hatten wir eine sch\u00f6ne Gelegenheit zu erkunden, wie Meersalz gewonnen wird. Im Westen der Insel nahe der Stadt Marsala\u00a0gibt es viele Salinen, einige davon bereits seit 500 Jahren.\u00a0Ein einzigartiges Gebiet vor der Insel Mothia, entlang der ber\u00fchmten „Salzstrasse“.<\/p>\n

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Wir machten eine Bootstour durch die Lagune, an den Salzbecken vorbei.\u00a0Anhand der Farbe des Wassers in den Becken kann man die unterschiedlichen Stadien der Salzgewinnung gut nachvollziehen.<\/p>\n

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\u00dcber den Winter werden die Salzberge mit den bereitliegenden Ziegeln zugedeckt zum Trocknen.<\/p>\n

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Die Lagune ist an den seichtesten Stellen nur gerade 20 cm tief.<\/p>\n

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Die fr\u00fcher vorhandene Strasse ist noch deutlich im flachen Wasser der Lagune sichtbar.<\/p>\n

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Auf der Insel Mothia machten\u00a0wir einen Halt.<\/p>\n

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Dort gibt es die gr\u00f6ssten Funde der ph\u00f6nizischen Kultur, die an der Westk\u00fcste ausgegraben wurden.<\/p>\n

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Auf einem\u00a0Spaziergang auf der ca. 45 ha grossen Insel luden die vielen Schattenpl\u00e4tze unter den Olivenb\u00e4umen ein, um die wunderbare Aussicht zu geniessen.<\/p>\n

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Die malerischen Salzm\u00fchlen an der Via del Sale setzen Pumpen oder M\u00fchlsteine in Gang.<\/p>\n

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Wir hatten einen Prachtstag und genossen diesen Ausflug. Wer einmal in diese Gegend kommt, dem kann ich eine Besichtigung und die Lagunenfahrt w\u00e4rmstens empfehlen.<\/p>\n

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