{"id":14568,"date":"2018-09-05T07:01:27","date_gmt":"2018-09-05T06:01:27","guid":{"rendered":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/?p=14568"},"modified":"2018-09-07T08:06:40","modified_gmt":"2018-09-07T07:06:40","slug":"erntesegen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/2018\/09\/05\/erntesegen\/","title":{"rendered":"Erntesegen"},"content":{"rendered":"

Der Apfelbaum in Nachbarsgarten ist voll mit Fr\u00fcchten. Jeden Tag wenn ich aus dem Fenster schaue bef\u00fcrchte ich, dass die \u00c4ste abbrechen. Die schwersten \u00c4ste sind schon seit einiger Zeit gest\u00fctzt. Ein gesunder Bio-Apfelbaum, der nicht gespritzt wird und ein nat\u00fcrlicher Schattenspender ist.<\/p>\n

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Bei der F\u00fclle an reifen Fr\u00fcchten profitieren auch wir Nachbarn, da spielt es auch keine Rolle, wenn ein Apfel einen Fleck hat.<\/p>\n

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Jeden ersten Donnerstag sucht Ghislana\u00a0<\/a>Mein Freund der Baum.<\/em><\/p>\n

Aber nicht nur \u00c4pfel gibt es in H\u00fclle und F\u00fclle dieses Jahr. Zurzeit sind auch die Zwetschgen reif und wollen verwertet werden. Noch gl\u00e4nzen die blaubl\u00fctigen, saftigen Fellenberg in der Sonne am Baum.<\/p>\n

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Und wieder komme ich in den Genuss, dass es auch mehr als genug gibt und nicht alle selber gegessen werden. Was es bei mir alles k\u00f6stliches daraus gibt, zeige ich euch gerne.<\/p>\n

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Mein Teig f\u00fcr einen knusprigen Kuchen ist schnell selber gemacht. 150 gr Mehl, 75 gr Butter, etwas Salz und 3-4 EL Wasser zu einem Teig zusammenf\u00fcgen und kurz k\u00fchl stellen.<\/p>\n

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Den Boden mit gemahlenen Mandeln bestreuen, mit den saftigen Zwetschgen belegen und dann ca. 40 Min. backen.<\/p>\n

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Ich streue gerne etwas Zimtzucker dar\u00fcber und geniesse den Kuchen am liebsten lauwarm.\u00a0 W\u00e4hrend der Zwetschgensaison von mir aus jeden Tag.<\/p>\n

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F\u00fcr den Wintervorrat wurden einige Gl\u00e4ser heiss eingef\u00fcllt, weil zum frischen Verzehr sind es einfach zu viele.<\/p>\n

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Hier in der Pfanne blubbert die Marmelade vor sich her.<\/p>\n

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Mein Vorratsschrank<\/a> ist prall gef\u00fcllt und f\u00fcr Abwechslung in diesem Winter habe ich vorgesorgt.
\nMein aussergew\u00f6hnlicher Erntesegen geht zu: Andrea<\/a><\/p>\n

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Der Apfelbaum in Nachbarsgarten ist voll mit Fr\u00fcchten. Jeden Tag wenn ich aus dem Fenster schaue bef\u00fcrchte ich, dass die \u00c4ste abbrechen. Die schwersten \u00c4ste sind schon seit einiger Zeit gest\u00fctzt. Ein gesunder Bio-Apfelbaum, der nicht gespritzt wird und ein nat\u00fcrlicher Schattenspender ist. Bei der F\u00fclle an reifen Fr\u00fcchten profitieren auch wir Nachbarn, da spielt … Erntesegen<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,9,18,13,16,8],"tags":[],"class_list":["post-14568","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-familie","category-freunde","category-garten","category-natur","category-projekt","category-rezepte"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4c1fj-3MY","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14568"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14568\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14656,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14568\/revisions\/14656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pia-staehli.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}